Как спустить шкаф, если он не помещается в лифт?

Как спустить шкаф, если он не помещается в лифт?

Африканцы идут на рыбалку с лопатой

Африканцы идут на рыбалку с лопатой

Найден самый стрессоустойчивый сотрудник Wildberries

Найден самый стрессоустойчивый сотрудник Wildberries

В Подмосковье активисты прогнали иностранцев с детской площадки

В Подмосковье активисты прогнали иностранцев с детской площадки

«Не сожалеют и не раскаиваются»: в Екатеринбурге судят парней, избивших мужчину на глазах у его детей за замечание о брошенном окурке

«Не сожалеют и не раскаиваются»: в Екатеринбурге судят парней,...

15 любопытных фотографий со съемочных площадок фильмов

15 любопытных фотографий со съемочных площадок фильмов

Ударившего школьницу в Люберцах иностранца отправили под арест

Ударившего школьницу в Люберцах иностранца отправили под арест

Сколько на самом деле было лет героям известных произведений

Сколько на самом деле было лет героям известных произведений

Пёс и кот путешествуют вместе с хозяевами

Пёс и кот путешествуют вместе с хозяевами

30 любопытных карт, которые показывают разные данные

30 любопытных карт, которые показывают разные данные

В Берлине горит оборонный металлургический завод

В Берлине горит оборонный металлургический завод

Китайские космонавты вернулись на Землю после миссии "Шэньчжоу-17"

Китайские космонавты вернулись на Землю после миссии "Шэньчжоу-17"

Не стал выполнять заказ: киллер потратил все деньги и сдал заказчика полиции

Не стал выполнять заказ: киллер потратил все деньги и сдал...

Общепит в Индии не для слабых желудков

Общепит в Индии не для слабых желудков

Милота за стеклом

Милота за стеклом

Как снимали мультфильм про Винни-Пуха: 12 интересных фактов о мультфильме

Как снимали мультфильм про Винни-Пуха: 12 интересных фактов о...

"Она не сгорит, это же божественная книга": подростки сожгли библию и заработали уголовную статью

"Она не сгорит, это же божественная книга": подростки сожгли...

Китай успешно запустил миссию "Чанъэ-6" к обратной стороне Луны

Китай успешно запустил миссию "Чанъэ-6" к обратной стороне Луны

Приготовил самсу в казане

Автор:

Алишер Халилов

03 марта 2017 01:02

Метки: восточная кухня выпечки кулинария

18535

12

Самса, восточный пирожок готовится в специальной печке ( в тандыре) но прогресс не стоит на месте, вот пример, приготовили самсушки в казане...
Получились вкусные, сочные и без особых хлопот, прошу не судить строго, это первый мой пост на фишках...
Заранее спасибо за внимание!

Начинка для самсы (пирога)

Начинка для самсы (пирога)

0

Телятина, лук и специи...

Для тесто:

Для тесто:

0

500гр муки, яйцо, соль и 100мл теплой воды...

×

Приготовил самсу в казане

0

Приготовил самсу в казане

0

тесто раскатывается и обмазывается растительным маслом, и сворачивается в рулет...

Приготовил самсу в казане

0

Из рулета нарезаются дольки и раскатываются...

Приготовил самсу в казане

0

Приготовил самсу в казане

0

Начиняем самсу...

Приготовил самсу в казане

0

для смазки с обеих сторон отделяется белок от желтка, или наоборот )))

Приготовил самсу в казане

0

Казан разогревается до нужного градуса и ...

Приготовил самсу в казане

0

налепляются обмазав белком, перед тем как накрыть крышкой, самсушки обмазываются желтком.

Приготовил самсу в казане

0

40-50мин и готово!

Приготовил самсу в казане

0

Приятного аппетита!
Кому интересно вот ссылка на видео:
https://www.youtube.com/watch?v=yeQAlFYKZU4

Ссылки по теме:

Метки: восточная кухня выпечки кулинария

Новости партнёров

реклама

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

68 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

167k

INVERTER 7 лет назад

17

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать 1 ответ

3k

Oleg SC 7 лет назад

А это не беляши?

-3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

4k

Нечаинка 7 лет назад

Мы как-то самсышки с немясной начинкой делали - тыква, лук и много черного перца. Звучит, может, стремно, но получилось очень сочно и вкусно.

3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

Мефодий 7 лет назад

о, казанчик кукмарский, зачёт.!

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Ronni 7 лет назад

-Лук маринованный или нет?..

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

95

ЕвгенийКоновалов Ronni 7 лет назад

тоже интересно?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер ЕвгенийКоновалов 7 лет назад

Конечно, начинка готовится перед тестом, соответственно все солится и приправляется , лук в том числе маринуется конечно.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

495

ekimovsi 7 лет назад

Красиво смотрятся :-) Только один вопрос к автору: можно полотенце не добавлять или это залог успеха?

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

20k

Will2006 ekimovsi 7 лет назад

Полотенцем накрывается тесто при расстойке, чтобы не подсыхало.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

495

ekimovsi Will2006 7 лет назад

Это была шутка...

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

276

Максим Торбенко 7 лет назад

Самая охриненная самса которую я пробовал была куплена в с. Родниковое по дороге из Симферополя в Евпаторию у мужика тандыр был покрашен желтой краской, единственный из всех стоящих у дороги,но брать всегда надо острую,она вкуснее

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

ᗫrαgon ♏ 7 лет назад

Телятина, лук и специи... и судя по фото сало еще ?

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

60

Kebab108 7 лет назад

Их вообще-то на слоеном тесте готовят.

-6

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

276

Максим Торбенко Kebab108 7 лет назад

На слоеном тесте фуфло, там фарш с луком непонятный и ее как правило в печке готовят,а не в тандыре

-4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

Олегbl4 Kebab108 7 лет назад

А оно будет почти слоеное.

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

4k

Enigma Kuutar 7 лет назад

а обед ещё не скоро...

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

67k

tsr26 7 лет назад

я представляю дымища на кухне

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 7 лет назад

а нахера так извращатся??? в казане всеравно не получится как в тандыре)))) с таким же успехом можно и в духовке сделать))) у меня духовка (не понтоюсь а факт) навороченная с пароконвектором и прочими приблудами типа гриля и конвекции, с кучей различных режимов. ставишь в духовочку коробочку с щепой лучше фирмы weber так еще и с дымком будет, главное вытяжку включить не забыть))) а вообще я курник больше предпочитаю

-8

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

83k

grigori80 Slawa49 7 лет назад

"не понтуюсь"

4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

2k

DENIS-KA 7 лет назад

Хорошая тема, сохранил

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

31k

Лабуда 7 лет назад

Народ, вопрос такой: от одних слышал говорят "тАндыр", другие "тУндыр". Почему так?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

173

Весёлый Роджер Лабуда 7 лет назад

Одни говорят шаверма, другие шаурма.

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 Весёлый Роджер 7 лет назад

третьи говорят донер))))

3

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

26k

Slawa49 Лабуда 7 лет назад

в Азербайджане тäндир , в Армении тонир и тундыр , в Грузии тонэ , в Индии тандур , в Таджикистане танур , Восточном Туркестане тонур , в Узбекистане тандир ВЫБИРАЙ ЧТО ПО ДУШЕ))) и так и так правильно в зависимости от того на каком языке говорить)))

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

998

Arman Slawa49 7 лет назад

У нас вообще говорят просто лаваш, донер имею ввиду)

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

120

kuccc 7 лет назад

Вот как я делал на прошлой недели. По своему рецепту.

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений 7 лет назад

Интересно. Я живу в Казани. Тут самса совсем не так выглядит. Тесто слоеное и форма треугольная или четырехугольная.

7

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

1k

Veleslav Евгений 7 лет назад

Да форма может быть разная. Круглая форма чаще всего в центр. азии идет тандырная, прямоугольной формы делается с картохой. И обязательно туда надо ложить курдюк! без него не то получается.

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

20k

Will2006 Евгений 7 лет назад

Самса как правило круглая либо прямоугольая. Треугольная самса тоже есть, но называется ёчпочмак :)

-1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

неа. у них разная начинка и разное тесто. у треугольника картошка с мясом. у самсы картошки нету

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

эщпощмяк

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

5k

Евгений Will2006 7 лет назад

самса

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

189k

Men In Black 7 лет назад

Необычный рецепт.
Но я предпочитаю делать самсу из слоеного теста и выпекать в духовке.
Даже страшно представить, чтобы на плите стоял 40- 45 минут раскаленный казан.

5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Мароныч 7 лет назад

А "до нужного градуса" это сколько? Хочу попробовать так приготовить.

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер Мароныч 7 лет назад

200градусов

4

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

7k

Мароныч Халилов Алишер 7 лет назад

Ок, спасибо! Попробую приготовить)

1

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

0

sutjrin 7 лет назад

Алишер вопросик: ты когда самсу к казана прилепил и крышкой накрыл, газ включал или 50 минут на слабом огне?

0

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

9

Халилов Алишер sutjrin 7 лет назад

С огнём надо по управлять, обеспечивая лёгкое шипение, будет слышно

2

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

1k

гостович 7 лет назад

Вот, коротко и по делу !

6

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

ZlobnyjViking 7 лет назад

Аааахххх автор...
Как же есть то захотелось

5

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать ещё 27 комментариев

Пушистый любитель пельменей

Пушистый любитель пельменей.

Почему кенгуру настолько ненавидят собак, что готовы их убить?

Почему кенгуру настолько ненавидят собак, что готовы их убить?.

Забавные названия, которые привлекают внимание и вызывают улыбку

Забавные названия, которые привлекают внимание и вызывают улыбку.

Пожалуй, хватит на сегодня интернета: шок-контент начала мая

Пожалуй, хватит на сегодня интернета: шок-контент начала мая.

13 животных со странными носами, которые были подарены природой не просто так

13 животных со странными носами, которые были подарены природой не просто так.

В Турции мужчина оригинальным образом отомстил бывшей

В Турции мужчина оригинальным образом отомстил бывшей.

Как снимали фильм "Вий": кадры со съемок и 20 интересных фактов о фильме

Как снимали фильм "Вий": кадры со съемок и 20 интересных фактов о фильме.

"Спит со всеми подряд и прячет ребёнка": пользователи рассказали о самых бредовых слухах, которые слышали о себе

"Спит со всеми подряд и прячет ребёнка": пользователи рассказали о самых бредовых слухах,....

Двоеженство, но мужья хранят невинность для второй жены

Двоеженство, но мужья хранят невинность для второй жены.

Американка живёт в доме на воде, окружённом аллигаторами

Американка живёт в доме на воде, окружённом аллигаторами.

Красота – страшная сила: 16 людей, которые злоупотребили фотошопом

Красота – страшная сила: 16 людей, которые злоупотребили фотошопом.

Японский бар с накаченными девушками

Японский бар с накаченными девушками.

Блиновская обратилась в суд, чтобы признать себя банкротом

Блиновская обратилась в суд, чтобы признать себя банкротом.

Президент России наградил подростков, спасавших людей во время теракта в "Крокус Сити Холле"

Президент России наградил подростков, спасавших людей во время теракта в "Крокус Сити Холле".

Рекламные кампании, оставшиеся в памяти навсегда

Рекламные кампании, оставшиеся в памяти навсегда.

Скрытые камеры в самолете: где они находятся, что снимают и видят пилоты на мониторах

Скрытые камеры в самолете: где они находятся, что снимают и видят пилоты на мониторах.

Раздавило как игрушку. Момент массового ДТП в Уфе

Раздавило как игрушку. Момент массового ДТП в Уфе.

Похититель лодок прикинулся женщиной, чтобы скрыться от полиции

Похититель лодок прикинулся женщиной, чтобы скрыться от полиции.

Обнаружен "проклятый" корабль, бесследно исчезнувший 115 лет назад

Обнаружен "проклятый" корабль, бесследно исчезнувший 115 лет назад.

Коты готовятся к летнему сезону

Коты готовятся к летнему сезону.

"Остановись, я уйду!"

"Остановись, я уйду!".

Крупный паук в России, которого действительно стоит опасаться

Крупный паук в России, которого действительно стоит опасаться.

«Кто это?!»: в интернете смеются над реакцией людей на новый фильтр

«Кто это?!»: в интернете смеются над реакцией людей на новый фильтр.

Оригинальная кормушка для котят

Оригинальная кормушка для котят.

Показать ещё

Монстры кулинарии

Монстры кулинарии

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом

Пожалуйста, прекратите мучать хрюшку!

Пожалуйста, прекратите мучать хрюшку!

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!

Лучшие рецепты осенних заготовок - чтобы зимой было вкусно!