887
10
А вы знаете, что существуют такие блюда, употребление которых может стать вашим последним занятием в жизни? Не верите? Рассмотрим пять необычных блюд, от употребления которых стабильно умирают несколько человек в год.
По словам самих же японцев, употребление этого блюда напоминает рулетку. В этой рыбе содержится яд тетродотоксин, несколько капель которого полностью парализуют человека. Готовят рыбу-фугу только лучшие повара, прошедшие жесткую подготовку. Однако, это не мешает ежегодно регистрировать минимум 10 смертей. Удивительно, но сама рыба не ядовита. Это свойство она приобретает после поедания других морских животных (в основном морских звезд и ракушечников). Поэтому для ресторанов ее можно вырастить и безопасной. Однако, на такую рыбу спрос небольшой, т.к. ценится не столько ее вкус, сколько страсть острых ощущений. Вот такие они, японцы.
×
Блюдо из этого земноводного относится к южноафриканской кухне. Если сравнить вкус этого деликатеса с обычной курицей, то отличия будут минимальными (за исключением того, что после такого обеда можно остаться калекой или умереть). Внимание! Лягушка-бык съедобна только в сезоны дождя. Примечательно, но на мировой кухне (например, французской) в пищу употребляют только лапки этой лягушки, которые яда не содержат. И только на родине ее принято съедать целиком.
Сан нак джи (основное название блюда) является деликатесом японо-корейской кухни, от которого ежегодно умирают минимум шесть человек. Изюминка этого кушанья в том, что в самом осьминоге никакого яда или вредных примесей нет. Просто его подают на съедение живым. Летальные случаи происходят из-за того, что его присоски остаются в глотке и не дают человеку дышать. Т.е. вся опасность заключается в присосках. Борются с ними просто: добавляют к соусам и зелени графин с водой, чтобы посетитель ресторана мог как следует все запить. Кстати, употребление этого продукта считается диетической пищей.
Эта гигантская медуза испытывает природную страсть к тунцу. Чтобы уменьшить экономические потери, правительство Японии с такой прожорливостью хищника решила бороться радикальным способом – сделав из него деликатес. Готовить такую медузу нужно так же тщательно, как и рыбу-фугу. Однако, даже если хорошо обработать все части, существует довольно высокий риск того, что яд останется.
Ссылки по теме:
- Самые подделываемые продукты питания
- 25 интересных фактов, которые заставят взглянуть на еду по-новому
- 20 интересных фактов о Макдоналдс
- 29 случайных фактов, которые изменят ваш привычный взгляд на еду
- Познавательные факты о японском рисе
Новости партнёров
реклама
http://konf-apobr.ru/index.php/sektion3/222-kornerot.htmlhttp://konf-apobr.ru/index.php/sektion3/222-kornerot.html
p.s. на фото под медузой ракообразное