1983
11
Хотелось кушать, давно хотелось покушать что нибудь вкусненькое и оочень давно хотелось шашлыка. В холодильнике нашел только филе курицы... подумалось и решилось замутить шашлычок из курицы...
Из того что нашлось и что понадобилось: филе курицы, черный перец, соль, лук, чеснок.
нарезаем кусочками филеное курэ... в смысле филе куриное
×
Кидаем курицу, зарезанный лук и выдавленный чеснок
Солим, перчим и хорошенько перемешиваем
Оставляем под нагрузкой на 2 часа
Разогреваем печь до 200гр, кусочки курицы нанизываем на зубочистки и сверху посыпаем лучком, все ставим в духовку
20 минут печем, потом 5 минут печем в режиме конвекции
Вот так получается
Запах...
Очень удобно кушать, а главное вкусно
все быстро заканчивается... :(
Ссылки по теме:
- Как живут за МКАДом. Москва-Бельдяжки
- Оригинальные фотографии
- Просто красивые фотографии.
- Фотографии с Марса в реальном цвете
- Победители конкурса фотографий Sony World Photography Award 2014
Новости партнёров
реклама
1)куриные грудки
2)оливковое масло
3)лучок
4)чеснок
5)сметана(жирная)
6)приправа для гриля(острая)
7)лимончик
8)курочку порезать
9)все это замариновать, перемешать, лимончик выжать.
10)на следующий день на гриль и угли.
О.. это оргазмически вкусно.
Запомните господа,основным маринатором мяса является лук,и только лук,все остальное это вкусовые добавки,это я вам как повар говорю.А уксусом или сухим вином пользуются когда мясо 1)не свежее,2)мясо старого животного,тобиш для того чтоб размягчить,в противном случае не в коем случае не используйте кислую среду для маринада,испортите шашлык.