Основной рецепт приготовления в горшочке:
половина мяса, лучше пожирнее, половина всего что есть (овощи, сухофрукты, товарищ даже грушу и айву в баранину добавлял), чуть воды (для "знатоков", приготовьте хоть раз, поймете, вода, что бы ничего не пригорело, пока свой сок не пойдет), всё! В духовку или печь, гуляй, воруй е-и гусей... Т9... медитируй около часа, предвкушай сытный прием пищи.
сама такое делаю
если убрать болгарский перец и помидоры, а добавить боровики и чернослив тоже очень вкусно и нажористо
и рекомендую предварительно свинину хорошенько обжарить до корочек, потом она отпарится, станет нежной, но отдаст непередаваемый аромат витамина В :)
блюдо станет ярче в разы
чеснок добавьте
в зависимости от объема посуды и его размеров положите несколько зубчиков чеснока в шкурке (помытого), если без шкурки добавлять он превратиться в кашу и при перемешивании может потеряться и стать неприятным сюрпризом для едока (мало людей, которые любят тушеный чеснок)
а так его удобно будет достать и выкинуть перед подачей блюда
113 комментариев
8 лет назад
половина мяса, лучше пожирнее, половина всего что есть (овощи, сухофрукты, товарищ даже грушу и айву в баранину добавлял), чуть воды (для "знатоков", приготовьте хоть раз, поймете, вода, что бы ничего не пригорело, пока свой сок не пойдет), всё! В духовку или печь, гуляй, воруй е-и гусей... Т9... медитируй около часа, предвкушай сытный прием пищи.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
если убрать болгарский перец и помидоры, а добавить боровики и чернослив тоже очень вкусно и нажористо
и рекомендую предварительно свинину хорошенько обжарить до корочек, потом она отпарится, станет нежной, но отдаст непередаваемый аромат витамина В :)
блюдо станет ярче в разы
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
в зависимости от объема посуды и его размеров положите несколько зубчиков чеснока в шкурке (помытого), если без шкурки добавлять он превратиться в кашу и при перемешивании может потеряться и стать неприятным сюрпризом для едока (мало людей, которые любят тушеный чеснок)
а так его удобно будет достать и выкинуть перед подачей блюда
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена