молодой картофель на крупной терке с мелко-мелко нарезаным репчатым луком (можно блендером), посолить, слегка отжать, сформировать лепёшки и на сковородку с достаточным колличеством хорошо разогретого масла - больше ничего не нужно туда добавлять... ммм....
ну... разви что... для подачи на стол, я ещё делаю мясную подливу к ним. Из протушеной с специями, аля хмели-сунели, мелко нарезаной телятины, и предварительно отпасированного лука, а потом чуть загущенного мукой....
это песня господа... песня...
главное вовремя остановиться...
Драники с мясом, это то блюдо, за которое не жалко и жизнь отдать. Очень жаль, что засилье шаурмы и суши практически уничтожило здоровую и вкусную истинно славянскую кухню.....
9 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
ну... разви что... для подачи на стол, я ещё делаю мясную подливу к ним. Из протушеной с специями, аля хмели-сунели, мелко нарезаной телятины, и предварительно отпасированного лука, а потом чуть загущенного мукой....
это песня господа... песня...
главное вовремя остановиться...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена