16424
9
Легкая и быстрая в приготовлении закуска к пиву... а ну и вкусная конечно же =)
Что понадобится:
-Хлеб черный (Бородинский) - 1 шт
-Чеснок - 5-6 зубков
-Соль - 1 ч. л.
-Укроп - небольшой пучок
-Масло растительное - 100 г
-Хлеб черный (Бородинский) - 1 шт
-Чеснок - 5-6 зубков
-Соль - 1 ч. л.
-Укроп - небольшой пучок
-Масло растительное - 100 г
×
И перебиваем, получается вот такая зеленая жижа.
Можно конечно нарезать укроп ножом, а чеснок измельчить на чесночном прессе, но в блендере проще.
Можно конечно нарезать укроп ножом, а чеснок измельчить на чесночном прессе, но в блендере проще.
Хлеб режем сначала ломтями 2-3 см толщиной.
Затем срезаем корочку и нарезаем брусками тоже 2-3 см толщиной.
Затем срезаем корочку и нарезаем брусками тоже 2-3 см толщиной.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.
Держим их там пока они не потемнеют, но главное не высушить их, а то не угрызешь потом, внутри они должны оставаться мягкими.
Держим их там пока они не потемнеют, но главное не высушить их, а то не угрызешь потом, внутри они должны оставаться мягкими.
Ссылки по теме:
И только не надо мне доказывать с пеной у рта что чеснок натереть на терке (или порубить ножом) и укроп измельченный тоже ножом - это и быстрее и вкуснее
Нарезается хлеб квадратами большими (я про буханку) срезаются корочки (ну это на вкус) и ставится в тостер =) время прожарки , что бы они поджарились снаружи и внутри еще мягкие. вынимаем , солим одну сторону и по жесткой поджаренной стороне как на терке натираем чесноком долькой, повторяем для другой стороны. после чего разрезаем на порции =) ВСЕ =) Время приготовления - минут 5 =)