В Китае решил рискнуть, съел такую. Та вкус похожа на тунца :)
P.S: Считается если повар ее неправильно приготовит и гость умрет, то он должен будет себе сделать сэппуку (харакири, выпущенные кишок путем перерезанием катаной (меч) нижней части живота).
Фугу — традиционное блюдо японской кухни. Чаще всего для приготовления фугу используется рыба вида бурый скалозуб (Takifugu rubripes)[2]. В любом случае рыба, из которой готовится блюдо, содержит смертельную дозу тетродотоксина, концентрация которого должна быть уменьшена до допустимой в процессе приготовления. Фугу считается деликатесом, её употребляют с целью «пощекотать себе нервы».
Приём в пищу неправильно приготовленного фугу может быть опасен для жизни[2]. Поэтому для приготовления фугу в специальных ресторанах, начиная с 1958 года, японским поварам приходится пройти специальное обучение и получить лицензию. В прошлом в Японии существовала традиция, согласно которой в случае отравления фугу повар, приготовивший блюдо, должен был его также съесть (либо совершить ритуальное самоубийство).
На протяжении долгого периода в Японии запрещалось употреблять фугу в пищу и даже существовал запрет на вылов рыбы фугу[3]. Аналогичные запреты действуют сейчас в некоторых странах Юго-Восточной Азии, впрочем, они не всегда эффективны. Так, несмотря на запрет рыбы фугу в Таиланде с 2002 года, её до сих пор можно приобрести на местных рынках.
википедия
Новое для проектировщиков подводных лодок,берем миллион рубок фугу,размещаем их по борту,при экстреном всплытии при отказе всего остального,резко *** пугаем рыбок и всплываем.опа !! самое главное,чтобы их противник не напугал
P.S: Считается если повар ее неправильно приготовит и гость умрет, то он должен будет себе сделать сэппуку (харакири, выпущенные кишок путем перерезанием катаной (меч) нижней части живота).
Приём в пищу неправильно приготовленного фугу может быть опасен для жизни[2]. Поэтому для приготовления фугу в специальных ресторанах, начиная с 1958 года, японским поварам приходится пройти специальное обучение и получить лицензию. В прошлом в Японии существовала традиция, согласно которой в случае отравления фугу повар, приготовивший блюдо, должен был его также съесть (либо совершить ритуальное самоубийство).
На протяжении долгого периода в Японии запрещалось употреблять фугу в пищу и даже существовал запрет на вылов рыбы фугу[3]. Аналогичные запреты действуют сейчас в некоторых странах Юго-Восточной Азии, впрочем, они не всегда эффективны. Так, несмотря на запрет рыбы фугу в Таиланде с 2002 года, её до сих пор можно приобрести на местных рынках.
википедия