654
1
Это вкусная закуска из мяса и баклажанов подойдёт не только для любого праздничного стола но и для повседневного перекуса .
Ингредиенты:
• 300 гр филе свинины
• 1 баклажан
• 2 ст. л. майонеза
• 50 гр твердого сыра
• растительное масло
• соль
• перец
Рецепт приготовления:
1. Баклажан нарезать кружочками и посолить. Отложить на 15 минут.
2. Мясо отбить, натереть солью и перцем. Обжарить свинину с двух сторон на масле - по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце.
3. Сыр натереть на терке. Баклажаны отжать.
4. На противень, смазанный маслом, выложить отбивные, сверху уложить кружочки баклажана. Слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
• 300 гр филе свинины
• 1 баклажан
• 2 ст. л. майонеза
• 50 гр твердого сыра
• растительное масло
• соль
• перец
Рецепт приготовления:
1. Баклажан нарезать кружочками и посолить. Отложить на 15 минут.
2. Мясо отбить, натереть солью и перцем. Обжарить свинину с двух сторон на масле - по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце.
3. Сыр натереть на терке. Баклажаны отжать.
4. На противень, смазанный маслом, выложить отбивные, сверху уложить кружочки баклажана. Слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Источник: Facebook (запрещён в РФ)
Ссылки по теме:
- 18 домашних кулинаров, почувствовавших себя шеф-поварами... и зря!
- Холодец застыл
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
- Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын
- Солянка мясная
Новости партнёров
реклама
А то что получается: ещё одно чучело зарегистрировалось сегодня и ну вываливать всё, что её в ленту в ФБ прилетает. Спрашивается, зачем? Уже то ли пятый, то ли шестой пост за сегодня, без каких-либо усилий, авторской индивидуальности, просто чужие рецепты "нямок под сыриком".