Интересные факты о селедке (12 фото)

40912
12

Одиннадцать фактов о селедке

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
15
208
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
208 комментариев
140
старый больной солдат 3 недели назад
Ненавижу даже запах селёдки,а протухшую жрать,и эта Европа называет нас дикарями.
6
ALEX 3 недели назад
Сельдь алюторская-Вот вкусняшка с Дальнего востока.
121
Михаил ALEX 3 недели назад
Только хотел про неё написать) ниавкуснейшая селёдка. Автор не шарит
109
Владимир 3 недели назад
Алюторскую забыли, с Камчатки.
437
Валерий Ананьин 3 недели назад
Про жабры не понял, у нас селедку с жабрами солят. Правда рыбаки в море укладывают селедку сразу на лед или замораживают, а раньше со льдом наверняка было хуже, вот и солили сразу. Хотя... может голландская селедка во всем виновата
246
Михаил 3 недели назад
Зажимайте носы!!! Вкуснятина на подходе
Ну и конечно - форшмак, как же без него...
А вообще - в любом виде - королевское блюдо!
263
Olya Martinova 3 недели назад
эх.. слюнки то потекли от картинок, а ведь не пятница еще, и даже не четверг ((
5
владимир коняхин Игорь 3 недели назад
и стопарик самогоночки очищеной !
325
Алексей Амелька 3 недели назад
Чуть слюной не захлебнулся)))
121
Михаил Амелька 3 недели назад
Камчатской вы не ели, алюторской...
411
Дмитрий 3 недели назад
селёдку захотелось сразу с лучком
293
andr74 Kerk 3 недели назад
С заломом я познакомился в 1999 году - у нас в Пензе откуда я родом, очень богатый рыбный рынок был - уж не знаю то ли предприниматели у нас были продвинутые и сумели наладить поставки очень большого количества видов рыбы отовсюду - но в общем даже астраханцы удивлялись. (я уже 8 лет в Москве - может сейчас по-другому и не такой уж и богатый рынок в Пензе сейчас, но речь не об этом). И вот в 1999 году вдруг ни с того ни с сего появилось у нас на рынке большое количество этой селедки. Я сам лично покупал экземпляр на 1,5 кг. Одна селедка весом в 1,5 кг! А сам я рыбак и в 1999 году как раз познакомился с волгоградскими рыбаками и они мне рассказали как ловили мешками эту рыбу прям в Волгограде - она идет из Каспия на нерест и упирается в плотину в Волгограде и поэтому ее там дофига в определенный момент, все рыбаки активно ее ловят в это время - начало июня. И я уже было договорился приехать половить ее в 2000-м году как ка Каспии произошла экологическая катастрофа - то ли Лукойл то ли еще кто из нефтедобывающих компаний произвел какой-то выброс то ли газа, то ли нефти в воду. Геологоразведка, понимаешь. Селедка как пелагическая рыба плавающая в толще воды оказалась наиболее пострадавшей. В общем, погибло практически все стадо. Об этом бедствии - иначе не назовешь - не писали в газетах - вообще тишина. Зато потом из рассказов моряков, кто ходит по Каспию, слышал истории что корабли шли по слою дохлой рыбы несколько часов! То есть на Каспии плавало столько дохлой рыбы, что корабль, чтобы миновать эту область, шел несколько часов!
Залом пропал напрочь с тех пор. Только поколение 1999-го года которое еще не успело спуститься до моря осталось в живых. Селедку с тех пор охраняют - было время что чуть ли не рыбохрана на катерах провожали косяки идущие на нерест чтобы браконьеры не выцедили сетями. Раньше то есть хватало всем - и браконьерам и кому угодно. Поголовье частично восстановилось, (достаточно много уже селедки, но не сравнить с былыми временами) но пока что я не слышал о таких экземплярах больше 1 кг, которые можно было легко купить у нас в городе в 1999 году на рынке. Грамм по 700 сейчас ловится селедка, но больше килограмма - пока не слыхал. Ловля залома, по-моему, до сих пор под полным запретом и нехилые штрафы предусмотрены. Вот такая история...
184
Tamara Romanova 3 недели назад
аж жрать захотелось)))
Показать ещё 40 комментариев (из 178)