Хорошая идея для ужина.
Что нужно:
Перец - 5-6 шт
Куриная грудка - 1 шт
Томаты - простые 2 шт, если черри то штук 9
Сметана - 2 ст л
Лук - 1 шт
Сыр - 150 гр
Зелень - на ваш вкус
Соль
Перец
Куриную грудку помыть,порезать на мелкие кусочки
Добавить лук
Обжарить на медленном огне в течении 5-7 минут на растительном масле
В это время залить помидоры кипятком, чтобы удобнее снять шкурку с них
Порезать на мелкие кусочки
Добавить помидоры к куриной грудке
Перец помыть, обсушить. Порезать вдоль. Удалить семена
Нарезать зелень
К куриной грудке добавить зелень и 2 ст л сметаны. Перемешать
Выложить фарш в подготовленные перцы и поставить в духовку 180 с на 20 минут
Через 20 минут достать перцы из духовки. Сверху посыпать тёртым сыром и опять убрать в духовку на 10 минут
Блюдо готово.
И - да, лук лучше обжарить сперва, а не вместе с курицей.
- Почему у меня в котлете волос?
В ответ слышит, что повар однорукий и лепит котлеты об грудь. Вдруг первый чувак начинает дико хохотать. Официант и второй чувак спрашивают:
-Ты чё ржёшь?
Первый чувак захлёбываясь от смеха:
-Да,я представляю как он перцы фарширует
С тех пор, как убрал все жаренные растительные масла из кухни, как показалось, легче стало жить. Теперь употребляю все на топленном сливочном масле или на гриле и пр...
Конечно - никому ничего не пытался навязывать. Либо вкус -либо вкус+польза.
Ох епть.. И ведь в школе человек учился, поди высшее образование имеет.