902
9
Вагаси— традиционные японские сладости. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и зеленый порошковый чай. Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
В моем счастливом детстве пирожного было мало - самое "ходовое" называлось "картошка". В магазинах, (с тяжёлым для моего детского ума названием "Кулинария") это пирожное продавалось с какими-то маргариновыми цветочками сверху – видимо, чтобы советские люди велись на незатейливые узоры, ибо без узоров "картошка" выглядела совсем не весело, а по-вкусу это пирожное напоминало кусок маргарина в коричневом цвете...
...сейчас, побывав во многих странах, я уже попробовал разные сладости (особенно запомнился "дебют" в кофешопе Амстердама), прежде чем остановиться на том, что нравится - вагаси. Так уж у нас с вагаси сложилось, что теперь это моя любимая сладость...Бывает, год обхожусь без вагаси вообще, но когда бываю в Японии, так пробивает на вагаси, что иногда угощаюсь разновидностями вагаси несколько раз на дню..Вагаси-традиционные японские сладости из натуральных продуктов. Вагаси менее сладкие по вкусу, чем европейские сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
...сейчас, побывав во многих странах, я уже попробовал разные сладости (особенно запомнился "дебют" в кофешопе Амстердама), прежде чем остановиться на том, что нравится - вагаси. Так уж у нас с вагаси сложилось, что теперь это моя любимая сладость...Бывает, год обхожусь без вагаси вообще, но когда бываю в Японии, так пробивает на вагаси, что иногда угощаюсь разновидностями вагаси несколько раз на дню..Вагаси-традиционные японские сладости из натуральных продуктов. Вагаси менее сладкие по вкусу, чем европейские сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.
×
Картошка
Источник:
Ссылки по теме:
- Деликатная проблема с собакой
- «Собаку усыпить, владельцу срок»: пёс едва не разорвал ребенка в Сургуте
- В Уфе юный пироманьяк собрал все письма, квитанции и сжёг их прямо в подъезде
- Министр экономики не смог разбить бутылку шампанского о борт
- Суровая реальность доставки дроном от Amazon
Новости партнёров
реклама
Японцы вообще, въедливые ребята, склонные доводить каждую мелочь до совершенства. Но это не означает что альтернативный подход не имеет права на существование.
А вообще плюсую. Познавательно.