Не по годам. Звездные бабушки и дед, больше похожие на студентов (25 фото) Не по годам. Звездные бабушки и дед, больше похожие на студентов... 12 нападений медведя на человека, которые попали на пленку 12 нападений медведя на человека, которые попали на пленку Найдете на картинке "Бентли"? Найдете на картинке "Бентли"? Англичанка о жизни в Сибири: сало, стереотипы и странности Англичанка о жизни в Сибири: сало, стереотипы и странности Сисадмин убил девять дней на наведение порядка в проводах Сисадмин убил девять дней на наведение порядка в проводах Они же дети против водителей Они же дети против водителей Удивительные цветные фото солдат Великой Отечественной Удивительные цветные фото солдат Великой Отечественной Превосходная актерская игра Юрия Стоянова Превосходная актерская игра Юрия Стоянова Эта женщина живёт в грузовом контейнере площадью 10 кв. м. Только взгляните что там внутри! Эта женщина живёт в грузовом контейнере площадью 10 кв. м. Только... По зимникам на Запорожце. 5000 км под девизом «Ни дня без поломки!» По зимникам на Запорожце. 5000 км под девизом «Ни дня без поломки!» Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей «А ну, пошёл отсюда!»  В Лондоне гвардеец прогнал назойливого туриста «А ну, пошёл отсюда!» В Лондоне гвардеец прогнал назойливого туриста Оговорочка по Фрейду под ваши бурные аплодисменты Оговорочка по Фрейду под ваши бурные аплодисменты Как снимали танец Джона Траволты и Умы Турман в "Криминальном чтиве" Как снимали танец Джона Траволты и Умы Турман в "Криминальном чтиве" Гифки дня Гифки дня Прикольные картинки Прикольные картинки Китайская версия Дэвида Блейна Китайская версия Дэвида Блейна Полезный пост - памятка покупателям Полезный пост - памятка покупателям Год 1974. Так вот ты какой, цветной телевизор! Год 1974. Так вот ты какой, цветной телевизор!

Делаем "быстрый" сыр в домашних условиях (10 фото)

56364
10

Назло Европе решили сделать сыр сами. Рецепт оказался на редкость простым.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
311
312
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
312  комментариев
Показать все 7 ответов
36
Михаил Осипов Патриот Год назад
У меня получилось, но вот сыр мне кажется безвкусным, и жирноватым, наверно из-за масла... Странно но жене такой сыр понравился
341
Саня Год назад
А что с сывороткой делать? Просто вылить ее?
0
Евгений Год назад
Очень отлично получилось. Масла чуть больше добавил, получился сливочный вкус. Спасибо.
100
Grizelda Год назад
И масло почему-то отдельно булькает...
100
Grizelda Год назад
Чуда не произошло... после добавления соды сыр не стал плавиться(((
424
Sulesin Год назад
Берём непастеризованное молоко, литров 10 хотя бы. Греем до 32-33 градуса. Добавляем растворённый в тёплой воде пепсин, хорошенечко перемешиваем, оставляем на час. Полученную массу перемешиваем, добавляем соли, перекладываем в марлю в дуршлаге. Надавливая руками даём стечь сыворотке, солим, переворачивая каждые полчаса-час. Сыр готов.
Если после того как сырная масса созрела в кастрюле, его перемешать, а потом, посолив, медленно нагреть до 45-55 градусов, оставить на минут 20, а потом переложив в плотную тару с дырочками выложенную марлей запрессовать под грузом, то сыр будет без дырочек, плотный, по типу голландского. Его потом на пару недель, а лучше на месяц переложить в холодильник, обмотав сухой марлей. Он созреет, станет намного вкуснее.
96
Alexandr Год назад
Вообще-то творог это и есть сыр. Мы называем творогом один из сортов молодого сыра. Именно поэтому не творожники, а сырники. Соответственно получаемый продукт из творога масла и тд - сыром не является.
194
Пробовала делать-не получилось-еле съели.
Показать ещё 42 комментария (из 292)