Как выучить английский, не теряя время и деньги Как выучить английский, не теряя время и деньги Очень простой способ сэкономить на отеле, которым пользуются миллионы людей Очень простой способ сэкономить на отеле, которым пользуются... Когда вопросов больше, чем ответов Когда вопросов больше, чем ответов 10 грандиозных декораций, выстроенных ради единственной сцены (11 фото) 10 грандиозных декораций, выстроенных ради единственной сцены (11... Особенный Особенный 20 потрясающих фотографий космоса 20 потрясающих фотографий космоса Край географии. Как выживают в посёлке среди тундры Край географии. Как выживают в посёлке среди тундры В Припяти впервые за три десятилетия включили свет: впечатляющие кадры В Припяти впервые за три десятилетия включили свет: впечатляющие кадры Как один химик спас блокадный Ленинград Как один химик спас блокадный Ленинград Хорошей собаки должно быть много! Хорошей собаки должно быть много! Наши герои против западных — кто круче? Наши герои против западных — кто круче? Как пристыдить кошку, если она оборзела Как пристыдить кошку, если она оборзела Во Франции нашли брошенный автосалон Lada с «девятками» Во Франции нашли брошенный автосалон Lada с «девятками» Экскаваторщик с рук подкармливает лису конфетами Экскаваторщик с рук подкармливает лису конфетами Американец сделал селфи на фоне спящей девушки и ее любовника Американец сделал селфи на фоне спящей девушки и ее любовника Пачка доказательств: коты точно звери с причудами Пачка доказательств: коты точно звери с причудами Образцово-показательное задержание вора-карманника Образцово-показательное задержание вора-карманника Стиральная машина - дипломированный специалист по утилизации наших любимых вещей Стиральная машина - дипломированный специалист по утилизации наших... Не изобрели еще то, что рукожоп не смог бы починить Не изобрели еще то, что рукожоп не смог бы починить

Делаем "быстрый" сыр в домашних условиях (10 фото)

56537
10

Назло Европе решили сделать сыр сами. Рецепт оказался на редкость простым.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
311
312
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
312  комментариев
Показать все 7 ответов
36
Михаил Осипов Патриот Год назад
У меня получилось, но вот сыр мне кажется безвкусным, и жирноватым, наверно из-за масла... Странно но жене такой сыр понравился
341
Саня Год назад
А что с сывороткой делать? Просто вылить ее?
0
Евгений Год назад
Очень отлично получилось. Масла чуть больше добавил, получился сливочный вкус. Спасибо.
100
Grizelda Год назад
И масло почему-то отдельно булькает...
100
Grizelda Год назад
Чуда не произошло... после добавления соды сыр не стал плавиться(((
429
Sulesin Год назад
Берём непастеризованное молоко, литров 10 хотя бы. Греем до 32-33 градуса. Добавляем растворённый в тёплой воде пепсин, хорошенечко перемешиваем, оставляем на час. Полученную массу перемешиваем, добавляем соли, перекладываем в марлю в дуршлаге. Надавливая руками даём стечь сыворотке, солим, переворачивая каждые полчаса-час. Сыр готов.
Если после того как сырная масса созрела в кастрюле, его перемешать, а потом, посолив, медленно нагреть до 45-55 градусов, оставить на минут 20, а потом переложив в плотную тару с дырочками выложенную марлей запрессовать под грузом, то сыр будет без дырочек, плотный, по типу голландского. Его потом на пару недель, а лучше на месяц переложить в холодильник, обмотав сухой марлей. Он созреет, станет намного вкуснее.
96
Alexandr Год назад
Вообще-то творог это и есть сыр. Мы называем творогом один из сортов молодого сыра. Именно поэтому не творожники, а сырники. Соответственно получаемый продукт из творога масла и тд - сыром не является.
194
Пробовала делать-не получилось-еле съели.
Показать ещё 42 комментария (из 292)