Захватывающая стратегия – выбор миллионов! Захватывающая стратегия – выбор миллионов! Собрались в отпуск? Не забудьте главное: презервативы, зубную щётку и... Собрались в отпуск? Не забудьте главное: презервативы, зубную... Настоящий возраст этих знаменитостей вас шокирует Настоящий возраст этих знаменитостей вас шокирует Озабоченный бык испортил молодожёнам свадебную фотографию Озабоченный бык испортил молодожёнам свадебную фотографию Девушки разработали реактив для «наркотика изнасилования» Девушки разработали реактив для «наркотика изнасилования» Было общее, стало своим. Главная тайна самой находчивой семьи в России Было общее, стало своим. Главная тайна самой находчивой семьи в России Компаньон Компаньон Камера зафиксировала интересную причину пропажи воды из бочки Камера зафиксировала интересную причину пропажи воды из бочки Чиркейская ГЭС Чиркейская ГЭС Это супер-изобретение позволяет приручить дикого котенка всего за 48 часов Это супер-изобретение позволяет приручить дикого котенка всего за... Гифки дня Гифки дня Как снимали "Здравствуйте, я ваша тётя!" Как снимали "Здравствуйте, я ваша тётя!" Развод по-одесски Развод по-одесски Почему было стыдно в Чехии Почему было стыдно в Чехии Северный речной вокзал. Исчезающее величие Северный речной вокзал. Исчезающее величие Очень колоритные уличные коты. Часть 4 Очень колоритные уличные коты. Часть 4 Темиртауские выпускники вскрыли хранившуюся 50 лет капсулу-послание Темиртауские выпускники вскрыли хранившуюся 50 лет капсулу-послание Советская романтика Советская романтика Привет из 90х или детская капсула времени Привет из 90х или детская капсула времени

15 распространённых ошибок, которые мы регулярно совершаем во время готовки (14 фото + 1 гиф)

155062
15

С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, также как они, мы промываем макароны после приготовления, чтоб те не слиплись, варим картошку с открытой крышкой, не можем потерпеть и обжигаясь кушаем ещё не остывший кекс, а также делаем много других вещей, которые, оказывается, делать не стоит.

Реклама
×

Источник: 4tololo.ru

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
156
447
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
447  комментариев
163
Ирина Год назад
...капитан очевидность...
0
Кудрявцев Сергей 2 года назад
Что за ересь про "бланширование" брокколи после варки(п.8) путем погружения отваренного продукта в холодную воду?? Всю жизнь делали с точностью до наоборот: ошпаривают паром или окунают продукт в кипяток ДО основного приготовления/обработки, а совсем не ПОСЛЕ. Варкой этот "повар" всё уже и так разрушил, что ж там бланшировать-то?
15
Mylenn Кудрявцев Сергей Год назад
После приготовления брокколи погружают в холодную воду для того,что бы после тепловой обработки она сохраняла цвет.
47
Pangolin72 2 года назад
Очень порадовал соус "винегрет" - кто нибудь слышал о таком?
111
Алексей Ч 2 года назад
Спросите любого пасечника где надо хранить мёд,а то придумали в холодильнике))
99
Alexander Алексей Ч 2 года назад
А в каком на самом деле нужно хранить?
111
Алексей Ч Alexander 2 года назад
Да в любом,главное при комнатной температуре.
247
KIO_SYS Александр 2 года назад
вообще-то, солёная вода имеет температуру кипения выше 100 градусов...
13
Alexander Kozlov Александр 2 года назад
Про слишком горячую воду Вы неправильно поняли. Не следует класть сырые яйца сразу в кипяток - могут треснуть.
135
Marianna Petrova SantaJohn 2 года назад
холодной водой окатывают пасту для салатов или "холодной пасты", которые очень распространенны в Италии летом. Для нормального, горячего блюда(c горячим соусом) НИКОГДА нормальный повар не будет обливать пасту холодной водой. Поверьте, я работаю в ресторанном бизнесе в Италии почти 15 лет. Хотя в статье тоже есть неточность. Не готовят итальянцы соусы на воде из макарон. А добавляют её чтобы разбавить соус при готовке.
3
Альберт Ибрагимов van123 2 года назад
XIX века.
−109
вася пупкинг 2 года назад
Брокколи надо на пару готовить. Пароварки сейчас распросранены.
полчаса и готово, и на вкус нормально.
яйца, кстати тоже можно.
247
KIO_SYS Russo Turisto 2 года назад
вот это вещь!!! интересно, а зачем первый бочёнок?
76
xolodilnik 2 года назад
улетучивающиеся витамины это сильно! мощный пост.
153
ВикторСаныч 2 года назад
К пункту 14 (про дрожжевое тесто) добавил бы-наличие положительно-позитвного настроя!) Тестушко плохой энергии не любит..
−221
M2T 2 года назад
Частично верно. И то что я делаю, но [мат]ред - вот оно появляется новое поколение - дети интернета и великого "Загугла" лет через 20 - если доживу - лтсканирую книгу "о здоровой и вкусной пище" 1978 года, рецепты там супер
Показать все 6 ответов
Показать ещё 58 комментариев (из 407)