18321
1
Забавно, оказывается, советские синие курицы были не так уж и плохи :)
Читатели со стажем наверняка помнят, что такое cиняя птица. Не та «Синяя птица», творение Метерлинка, а обычная синяя, плохо общипанная и совершенно непрезентабельная курица. Мы, в эпоху развитого социализма, сиречь дефицита, доставали сия творения как и где только могли. И радовались! Как будет видно из дальнейшего, не зря!
Дочь решила организовать интернет-магазин по продаже экологически чистых продуктов. Контактирует с возможными поставщиками. Разговорилась с одним фермером.
- Так, насчет овощей и молока, мы с Вами договорились. А что скажете насчет экологически чистой курятины?
- Тут есть проблемы. Я попробовал. Купил цыплят. Вырастил на экологически чистом корме. Забил. Тут они и начались. Проблемы. Перья надо отдирать? Надо. А они не отдираются...
Позвонил на птицефабрику, знакомому технологу.
- А мы перед забоем три дня их кормим специальными таблетками. ВСЕ перья ВЫЛЕЗАЮТ САМИ. Даже ости выпадают.
- ????
- Ободрал вручную все перья, получилось долго и плохо. Цыплята выглядят неэстетично. Примерно как та самая советская птица. Только желтая, но также плохо ощипанная. Повез продавать - плохо продаются.
Как быть? Ведь испортятся, пока я их продам…
Звоню снова технологу.
- Слушай, а что вы делаете, чтобы цыплята не слишком быстро портились?
- Очень просто. Мы каждую тушку окунаем в хлорку на 15 минут. Мясо СТАНОВИТСЯ БЕЛЫМ И КРАСИВЫМ. И не портится.
- ?????
P.S. Мда-а... Технологии...Что ж мы жрем, господа? А?
Читатели со стажем наверняка помнят, что такое cиняя птица. Не та «Синяя птица», творение Метерлинка, а обычная синяя, плохо общипанная и совершенно непрезентабельная курица. Мы, в эпоху развитого социализма, сиречь дефицита, доставали сия творения как и где только могли. И радовались! Как будет видно из дальнейшего, не зря!
Дочь решила организовать интернет-магазин по продаже экологически чистых продуктов. Контактирует с возможными поставщиками. Разговорилась с одним фермером.
- Так, насчет овощей и молока, мы с Вами договорились. А что скажете насчет экологически чистой курятины?
- Тут есть проблемы. Я попробовал. Купил цыплят. Вырастил на экологически чистом корме. Забил. Тут они и начались. Проблемы. Перья надо отдирать? Надо. А они не отдираются...
Позвонил на птицефабрику, знакомому технологу.
- А мы перед забоем три дня их кормим специальными таблетками. ВСЕ перья ВЫЛЕЗАЮТ САМИ. Даже ости выпадают.
- ????
- Ободрал вручную все перья, получилось долго и плохо. Цыплята выглядят неэстетично. Примерно как та самая советская птица. Только желтая, но также плохо ощипанная. Повез продавать - плохо продаются.
Как быть? Ведь испортятся, пока я их продам…
Звоню снова технологу.
- Слушай, а что вы делаете, чтобы цыплята не слишком быстро портились?
- Очень просто. Мы каждую тушку окунаем в хлорку на 15 минут. Мясо СТАНОВИТСЯ БЕЛЫМ И КРАСИВЫМ. И не портится.
- ?????
P.S. Мда-а... Технологии...Что ж мы жрем, господа? А?
Источник:
Ссылки по теме:
- Стеклянный пляж
- Эко-советы для ленивых
- Ликвидаторы Чернобыльской АЭС: когда враг невидим и неслышим
- Самые впечатляющие образцы экорекламы
- Самый большой в мире эвакуатор деревьев
Метки: синяя курица экология
Новости партнёров
реклама
И я был-бы рад опять оказаться в самой лучшей стране мира!
Ели обычную магазинную курицу, свинину и говядину. Причем курица была от довольно крупной в нашем регионе птицефабрики.
То, что было на вскидку из нашей аптечки: Два вида жаропонижающих (цефекон и нурофен для детей), ибупрофен для взрослых, бромгексин от сухого кашля, АЦЦ от мокрого кашля, антибиотиков несколько разных, включая аэрозольного типа, но-шпа, от поноса и от запора для детей, сорбат - от отравления, Аквалор для промывания носа, омез - для меня (язвенник), масло облепиховое, антисептики для обработки ран... И это только малая часть того, что сходу вспомнил.
У меня знакомый работал на довольно большой птицефабрике. Начальником IT отдела. Рассказывал, как к ним огромные фуры заезжают с хитровывернутыми "кормами". От этих кормов курицы не болеют вообще, потому как если заболеет даже одна курица на ферме - начнётся мини-апокалипсис. Тамошний технолог говорил, что там антибиотики и ещё какая-то витаминная хрень. А теперь представь, что курицу всю жизнь кормят антибиотиками и всего за 10 дней прекращают давать пилюли. Можешь сам для себя прикинуть, что содержится в мясе птицы после такого рациона.
Я не планирую вступать с Вами в дискуссию и что-либо доказывать. Можете верить, можете нет. Можете продолжать травиться - дело Ваше. Я свой выбор сделал и не жалею.
- Высший: Забили в расцвете сил.
- Первый: Убили, чтобы не мучился.
- Второй: Не успели...
Прекрасно помню из детства (каждое лето ездил в деревню) какой на самом деле непрезентабельный вид у сырого мяса (и курятина, и свинина, и прочее мясо). А еще эти манипуляции с горелкой или сухим горючим...