Как выглядит оружие будущего Как выглядит оружие будущего Собрались в отпуск? Не забудьте главное: презервативы, зубную щётку и... Собрались в отпуск? Не забудьте главное: презервативы, зубную... Коммунальная Россия Коммунальная Россия Эстетика провинциальных закусочных: заведения, в которые вы ни за что не пойдёте Эстетика провинциальных закусочных: заведения, в которые вы ни за... В США охотник поймал 6-килограммовую царевну-лягушку В США охотник поймал 6-килограммовую царевну-лягушку Помог ёжику Помог ёжику Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей Вот как мама обезопасила своего ребенка от похищения Вот как мама обезопасила своего ребенка от похищения Тяжелый приговор, реальный случай из жизни Тяжелый приговор, реальный случай из жизни Унесенные ветром: фото и видео московского апокалипсиса Унесенные ветром: фото и видео московского апокалипсиса Как мы с женой кресло запилили (нанопост) Как мы с женой кресло запилили (нанопост) Брить или не брить? Брить или не брить? Мастер спорта по футбольной симуляции   Мастер спорта по футбольной симуляции Никогда не оставляйте собак в машине в жаркую погоду Никогда не оставляйте собак в машине в жаркую погоду Забавные картинки Забавные картинки Ко дню рождения одного из любимейших Актёров Ко дню рождения одного из любимейших Актёров 25 невероятных примеров защитной маскировки в мире животных 25 невероятных примеров защитной маскировки в мире животных Крепким нервам этой мамы можно только позавидовать! Крепким нервам этой мамы можно только позавидовать! 15 неожиданных и немного пугающих снимков этого года 15 неожиданных и немного пугающих снимков этого года

Идеальные шашлыки: пять популярных маринадов (8 фото)

76357
8

Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)

Реклама
×

Источник: kitchenmag.ru

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
159
658
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
658  комментариев
68
Вадим 4 месяца назад
Всегда перед жаркой на угли кидаю немного соли, грузины научили- угли зашипят.
182
Vita Lubimova 2 года назад
Немножко не по теме. минутка расслабления
349
Ден 2 года назад
Я делаю так: мясо, соль, перец, соевый соус, лук, и яйцо куриное непосредственно перед жаркой. Яйцо покрывает мясо незаметной коркой (не яишница) и все соки остаются в мясе. Ещё никто не жаловался.
13
†Злой^_^ Ден 2 года назад
Делаю также , но для меня с детства шашлык без привкуса уксуса не шашлык , сам незнаю почему
269
Лё Ша 2 года назад
Голень или крылья курицы, майонез, кетчуп, мёд, чуток горчицы, лук. мариновать пару часов! на решетку выкладывать не выживая прям что бы вся эта смесь с решетки вытекала! запекается всё хорошо! да жирно , да вредно! но сцуко вкуснО!)))))
182
Vita Lubimova babuby 2 года назад
Больше года живу в Тбилиси, никогда не видела чтоб грузины мариновали шашель в уксусе или вине
8
Виктор babuby 2 года назад
а мне армянин все да наоборот. Мясо не мороженное, лук перец и все это натуральный шашлык никаких прибомбасов и упаси бог уксус он только для старого мяса и для шашлычек
10
Юлия 2 года назад
Так хочется вкусняшечного мяса!!!
Показать все 8 ответов
182
Vita Lubimova Товарищ Маузер 2 года назад
подскажите пожалуйста, а закавказкий реган и итальянский орегано не одно и то же?
182
Vita Lubimova Товарищ Маузер 2 года назад
реган в Грузии часто использовала, но только в грузинских национальных блюдах. в салатах не люблю, слишком приторный запах.
а вот орегано только в сухом виде использовала.

Щас прям очень интересно стало, и спросила у повара, оказалось, что реган - это разновидность базилика, а орегано - это душица, но в других языках его часто называют майораном.
3
Andrej Shaporev 2 года назад
Мясо режем,на шампур,прямо на нем перчим, солим и жарим . .в Азербайджане не признают маринад
84
Лёня 2 года назад
Жестянщик автор. Великий пост ещё месяц, а он людей с ума сводит!
Луковый маринад рекомендую, с капелькой уксуса. Проверено.
138
ontiya Александр Пантелеев 2 года назад
Гранатовый сок - вещь! С уксусом и лимонами можно переборщить, а вот гранатовый сок в самый раз и мясо мягкое и соки сохраняются.
Показать ещё 25 комментариев (из 634)