Нам понадобится:
0,5л кефира,
0,5л воды,
3 яйца,
соль, сахар, мука.
Все смешаем, дадим отстояться ок. 30мин и можно жарить. Получается вкусно, с легкой кислинкой. Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
Нам понадобится:
0,5л кефира,
0,5л воды,
3 яйца,
соль, сахар, мука.
Все смешаем, дадим отстояться ок. 30мин и можно жарить. Получается вкусно, с легкой кислинкой. Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
Источник:
Источник:
На что жалуетесь?
Блины должны быть на молоке или молоке с кефиром, воду в блины добавлять - как-то фуууу
И кто так рецепт пишет? Во как надо:
1) Яйца куриные - 3-4 штуки
2) Соль - 1/2 чайной ложки
3) Сахар - 1-3 столовых ложки
4) Молоко + кефир - 5 стаканов (~1 л)
5) Мука пшеничная (хлебопекарная) - ~10 столовых ложек с горкой
6) Растительное масло - 7-10 столовых ложек
Яйца, соль и сахар взбить. Добавить молоко с кефиром и как следует промешать (чего больше, молока или кефира, это чисто кому как нравится, я люблю 4:1 молоко:кефир). Постепенно всыпать и тщательно вмешать просеянную через сито муку. Добавить масло и снова всё тщательно перемешать. Я использую для этих целей миксер на "малом газу" :)
Дайте тесту постоять минут 15-30, снова перемешайте (можно просто ложкой) и выпекайте. Под первый блин на сковороду накапайте масла, а потом уже в тесте достаточно - добавлять ненужно.
Кефир, яйца, соль, сахар и мука... вроде ничего зелёного нет.