38245
6
Для оригинального рецепта приготовления свиньи один парень вместе со своим другом соорудил коптильню при помощи бетонных блоков, общей массой более тонны. С каждой стороны коптильни оставили два отверстия и разожгли огонь. Внутрь положили 24-килограммового поросенка, который до этого провел в маринаде 36 часов.
Процесс приготовления начался в 3:30 ночи, а закончился спустя 12 часов. Все это время тушка поросенка коптилась при постоянной температуре чуть менее 100 градусов Цельсия. В итоге получилось очень даже аппетитное блюдо. Смотрим.
×
Метки: блюдо для мужчин коптильня
Говядину, телятину, индейку, баранину - да. Но как-то отвыкли мы от свинины...
Для пропорций обращайтесь .Продам рецепт.