Веган-активистка Марина Ястремская даже не подозревала, что во время обсуждения этой темы люди вспомнят о капитализме.
Веган-активистка Марина Ястремская решила поставить точку в вопросе, кому же принадлежит мёд с пасеки. По мнению девушки, мёд с пасеки принадлежит только пчёлам, а люди, которые занимаются пасеками, по сути, рабовладельцы, ведь пчёлы работают без трудового договора.
Тут смешалось всё: апиология (наука, изучающая медоносных пчёл), защита труда, веганство и рабство. Казалось бы, что ещё тут можно сказать? Но пользователи сети не согласились с мнением веган-активистки и чётко пояснили свою позицию на форуме.
Если посмотреть с другой стороны, человек в это цепочке тоже имеет важную роль, ведь пасечник обеспечивает все условия труда.
Источник:
- Как работают охотники за диким мёдом в Непале
- В Италии сдают дом, где можно спать под жужжание 1 миллиона пчёл
- Учёные назвали виды муравьёв, чей укус поражает нервные клетки
- Мать девочки, показавшей сигнал о помощи во время съёмок, рассказала, что показать его попросили сами журналисты
- "Цветы от врагов не принимаю": Моргенштерн* прислал Мизулиной букет и она выбросила его в помойку
Дура ты крашена...
Классику нужно знать!
Сверху на эту тему давно спустили инструкцию:
и сказал им Бог: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю, и обладайте ею, и владычествуйте над рыбами морскими, и над птицами небесными, и над всяким животным, пресмыкающимся по земле.
Может это мы рабы?? Ведь мед - пчелиная отрыжка. Просто пчелы блюют постоянно, а мы, рабы, чистим их дом от блевотни!
Она об этом думала?))
интересно !
представляющая собой полупереваренные
выделения половых органов растений
А выражаясь сухим научным языком :
Мед получается благодаря тому, что организм пчелы выделяет несколько ферментов, которые помогают расщеплять углеводы нектара. В медовом зобике ферментов нет, они содержатся в слюне, вместе с которой нектар попадает в зобик и начинает расщепляться. Главные ферменты, которые участвуют в этом процессе, это инвертаза, глюкозооксидаза и диастаза.
Инвертаза фермент, который катализирует распад сахарозы на более простые сахара фруктозу и глюкозу.
Глюкозооксидаза способствует расщеплению глюкозы на глюконовую кислоту (из всех органических кислот она больше всего влияет на вкус меда) и перекись водорода. Перекись водорода нестабильна и разрушается впоследствии, но в начале процесса защищает мед от микроорганизмов.
Диастаза (амилаза) расщепляет такой сложный углевод, как крахмал, до более простых, вроде мальтозы. С этим ферментом связан такой показатель качества меда, как диастазное число, то есть количество фермента на единицу объема. Диастазное число разное для разных видов меда и для меда из разных регионов. У липового, акациевого, подсолнухового меда оно низкое, у гречишного высокое. У меда из местностей с жарким климатом диастазное число ниже, чем у такого же меда из более холодных мест. Но поскольку диастазное число для определенного сорта из определенной местности варьируется в известных (и даже стандартизированных ГОСТом) пределах, то более низкие, по сравнению с нормой, показатели свидетельствуют о том, что мед несвеж, подвергался нагреванию или вообще фальсифицирован.
Капля, вот такая хрень, если задаться целью.)