13
Домашний куриный паштет готовится быстро и просто и получается очень нежным и вкусным.
Ваш завтрак станет еще более вкусным и полезным, если вы вместе с нами сделаете для бутербродов домашний паштет. После того, как вы приготовите этот нежнейший, ароматный и, что самое важное, натуральный куриный паштет без Е-шек и вкусовых добавок - вы забудете о покупном навсегда.
Ингредиенты:
- куриная печень – 400 г
- куриное филе – 200 г
- сливочное масло – 100 г
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 1 долька
- лавровый лист – 1 шт.
- соль, чёрный перец – по вкусу
- молоко – 50 мл
- растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
- В подсоленной воде отвариваем куриное филе с лавровым листом.
- На сковороде тушим печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности добавляем молоко.
- Перчим и солим печень по вкусу.
- Морковь и лук чистим.
- Обжариваем натертую на крупной тёрке морковку с мелко нарезанным луком на сковороде, до готовности.
- Мелко нарезаем готовое филе, печень и выкладываем в блендер (можно пропустить все через мясорубку), туда же добавляем морковь с луком и масло и всё это тщательно смешиваем.
- Если паштет будет получаться слишком крутым и тяжело измельчаться в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.
- Домашний куриный паштет готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Система охлаждения на улицах в Саудовской Аравии
- Урок биологии в тюменской школе
- Котики пробуют мороженое
- Конфликт между женщинами на пункте выдачи Wildberries в Нальчике
- Корова возвращается с прогулки
Новости партнёров
реклама
