Сочетание куриной печени и свежих овощей - это очень вкусно и полезно. Ведь в куриной печени содержится железо, холин, различные витамины и минералы. Салат будет обладать тонким, мясным вкусом, легким чесночным ароматом, а помидоры добавят свежих ноток в блюдо.
Ингредиенты:
- Куриная печень 250 гр;
- Помидор красный 1 шт;
- Помидор жёлтый 1 шт;
- Лук синий 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Зелень на свой вкус 1 пучок;
- Растительное масло;
- Немного муки.
Приготовление:
Моем куриную печень, удаляем пленки и нарезаем кусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Кусочки печени обваливаем в муке и выкладываем на сковороду. Обжариваем до готовности.
Помидоры моем и нарезаем кусочками.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Чеснок чистим и нарезаем мелкими кусочками.
Зелень мелко нарезаем. Смешиваем с нарезанными овощами и печенью.
Солим по вкусу и заправляем растительным маслом. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Скандал во Владикавказе: в торговом центре на туристку напали из-за одежды
- Не все герои носят плащи: под Казанью рабочий перенёс ребёнка через свежеуложенный асфальт
- Двухэтажный плот с баней
- День рождения в стиле «Каламбур»
- Медведь прогулялся по кладбищу в Иркутской области