37
Полезный небанальный салат с ярким вкусом и ароматом.
Два нейтральных по вкусу, но очень полезных продукта – курица и авокадо – соединяются со сладкими сочными болгарским перцем и апельсином и заправляются изысканной заправкой с мёдом. Салат получается ярким, очень интересным и оставит после себя самые лучшие впечатления.
Ингредиенты на 2 порции:
- куриное филе 250 грамм;
- авокадо 1 шт.;
- болгарский перец 2 шт.;
- апельсин 1 шт.;
- петрушка несколько веточек;
- листья салата 2-4 шт.;
для заправки:
- лимонный сок (или сок лайма) 2 ст. ложки;
- оливковое масло 2 ст. ложки;
- мёд 1 ч. ложка или по вкусу;
- соль, чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
- Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и извлечь косточку. Мякоть нарезать кубиками и слегка сбрызнуть лимонным соком (или соком лайма), чтобы она не потемнела.
- Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой.
- Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить белые плёнки и нарезать кубиками.
- Петрушку нарубить.
- Соединить в пиале лимонный сок, мёд, оливковое масло, соль, черный перец и перемешать.
- Выложить на порционные тарелки по 1-2 листу салата, поверх - все нарезанные ингредиенты.
- Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Котики пробуют мороженое
- Урок биологии в тюменской школе
- В Санкт-Петербурге мужчина упал между платформой и поездом
- Система охлаждения на улицах в Саудовской Аравии
- Зарождение любви к мясу
Метки: Закуски салат с авокадо салат с апельсинами салат с курицей салаты салаты без майонеза холодные закуски что приготовить на праздник что приготовить на романтический ужин
Новости партнёров
реклама
