15
Отличное блюдо с мясной начинкой и сыром для домашнего праздника или пикника.
Вкусное блюдо из 3-х основных и очень доступных ингредиентов: лаваша, мясного фарша и сыра. Рулеты готовятся быстро и не хлопотно, а получаются аппетитными, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Их можно приготовить для перекуса, любого домашнего праздника или пикника.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 шт.;
- фарш мясной (свиной, говяжий или смешанный) 500 грамм;
- лук крупный 1 шт.;
- соль, перец по вкусу;
- сыр твёрдый 150 грамм;
- растительное масло для обжаривания;
- яйцо 2 шт.
Приготовление:
- Лук мелко нарезать либо пропустить через мясорубку.
- Добавить лук в фарш и перемешать.
- На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, добавить фарш и обжарить, помешивая, пока он не станет розовым. В конце посолить и поперчить.
- Снять фарш с огня и остудить.
- Сыр натереть на тёрке.
- На рабочей поверхности расстелить лаваш и равномерно посыпать половиной сыра.
- На сыр выложить половину фарша, не очень густо распределить его по поверхности, чтобы можно было без потерь свернуть лаваш, и аккуратно скрутить рулет.
- Повторить те же действия с вторым лавашом, второй половиной сыра и второй половиной фарша.
- Выложить рулеты на противень, смазанный растительным маслом.
- Яйца вбить венчиком.
- Смазать рулеты взбитыми яйцами и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
- Подавать, нарезав на куски.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Хозяин подставил пса
- Женщина пришла на пункт выдачи и украла ароматизатор
- Особая традиция лётной школы в Колумбии
- В Варшаве дикие кабаны отобрали у ребёнка рюкзак
- Эта собака не кусается, она делает больно по-другому
Метки: Закуски горячие закуски закуски для вечеринки закуски для пикника лаваш легко приготовить рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром и фаршем фарш что приготовить для друзей
Новости партнёров
реклама
