3
Простое и вкусное блюдо из цветной капусты.
Из несколько продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике, можно приготовить аппетитное блюдо для обеда или ужина. Нежная цветная капуста запекается в духовке с молочно-сырным соусом под сырной корочкой. Получается вкусно и полезно, понравится многим! Также вы можете добавить в рецепт специи вкусу.
Ингредиенты:
- цветная капуста 500-700 грамм;
- мука 1 ст. ложка;
- молоко 1 стакан;
- сыр твёрдый 150 грамм;
- сливочное масло 1 ст. ложка + для смазывания;
- чеснок 2 зубчика;
- соль, чёрный перец, любимые специи по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Цветную капусту разделить на соцветия, поместить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить в течение 3-5-ти минут.
- Сыр натереть на терке.
- Сливочное масло растопить в сотейнике.
- Добавить в сотейник муку и обжарить, помешивая, чтобы не было комочков.
- Понемногу подливать молоко и готовить на слабом огне до загустения.
- Снять соус с огня, немного осудить, добавить 2/3 сыра, раздавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом.
- Выложить в форму отваренную цветную капусту и залить соусом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
- За 10 минут до конца посыпать оставшимся сыром.
- Немного остудить и подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Скутерист слишком загляделся на драку
- Насколько мощные крылья у шмелей
- "Боже мой, я плакала": женщина едва узнала своего мужа, когда тот сбрил бороду
- Лунтик неторопливо переходит дорогу
- Бензиновый душ. Девушки устроили откровенную фотосессию на заправке
Метки: Что приготовить на ужин бешамель горячие блюда из овощей запеченная цветная капуста легко приготовить сыр сырный соус цветная капуста что приготовить на обед
Новости партнёров
реклама
