80
Из минимума ингредиентов и за короткое время можно приготовить потрясающий салат для любого случая. Кальмары, свежие огурцы и варёные яйца отлично сочетаются между собой. Для заправки салата можно использовать домашний или лёгкий салатный майонез либо натуральный йогурт. Подавать его можно как в индивидуальных тарелках, так и в общем салатнике. Этот салат будет уместен на любом торжестве и с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся закускам!
Ингредиенты на 4 порции:
- кальмары 400 грамм;
- огурцы 2 шт.;
- яйцо 4 шт.;
- листья салата пучок;
- соль, чёрный перец по вкусу;
- майонез или натуральный йогурт по вкусу.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить очистить и мелко нарезать.
- Листья салата замочить в холодной воде на 20-30 минут, затем воду слить и обсушить.
- Кальмары разморозить. Обдать тушки кипятком, затем опустить в холодную воду и быстро снять плёнки. При желании, оставить плёнки.
- В кастрюле вскипятить воду, посолить, по одному опускать в воду кальмары и варить в течение 40-60 секунд, затем вынуть кальмара шумовкой и опустить следующий.
- Остудить тушки кальмаров и нарезать тонкими кольцами.
- Огурцы нарезать соломкой.
- Выложить на тарелки салатные листья, сверху разложить кольца кальмаров, яйца и огурцы.
- Посолить и поперчить.
- Перед употреблением заправить салат майонезом или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пивная кега сломала челюсть и чуть не выбила глаз школьнику
- Чем русская кухня удивила иностранца
- Игра в жанре шутер с дополненной реальностью
- Лимитированный тематический телефон из 2003 года
- Неосознанная женская игра на мужских нервах
Метки: Что приготовить на ужин лёгкие салаты морепродукты праздничные салаты салат с кальмарами салаты салаты с огурцами что приготовить на праздник что приготовить на романтический ужин
Новости партнёров
реклама
