20
Скоро праздники, поэтому каждая хорошая хозяюшка заранее ищет рецепты вкусных блюд. Хотим предложить вам приготовить незатейливую закуску, которая отлично впишется в праздничное меню. Кальмары получатся очень нежными (главное – не варите дольше указанного в рецепте времени), а начинка из яйца, сыра и лука прекрасно их дополнит.
Ингредиенты:
- кальмары 3-4 тушки;
- яйца 2;
- твёрдый сыр 30 г;
- лук репчатый 1 шт или по вкусу;
- зелень по вкусу;
- натуральный йогурт 40 г;
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Яйца варим, чистим и нарезаем кубиками.
- Сыр натираем на мелкой тёрке.
- Зелень моем, обсушиваем и мелко режем.
- Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
- Смешиваем всё вместе и заправляем йогуртом.
- Кальмары чистим и варим в кипящей подсоленной воде 2 минуты.
- Затем остужаем тушки кальмаров, наполняем их подготовленной начинкой и немного обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде.
- Вкуснейшие фаршированные кальмары готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Черепаха постоянно преследует кота
- Петух внезапно напал на хозяйку
- Медведь неприятно удивил мотоциклистов
- Пушистые мастера маскировки
- Против пса использовали его же "оружие"
Новости партнёров
реклама
