16
Так как весна уже активно радует нас свежими овощами, предлагаем приготовить традиционную окрошку на квасе по нашему рецепту. Такое освежающее блюдо сразу прибавит энергии, вы почувствуете настоящий вкус весны.
Ингредиенты:
- Хлебный квас 1-1,5 литра;
- Вареная колбаса 200 гр;
- Картофель 3 шт;
- Яйца 3 шт;
- Свежие огурцы 3 шт;
- Редис 5-6 шт;
- Укроп 1 пучок;
- Зеленый лук 1 пучок;
- Соль, перец по вкусу;
- Сметана 5 ст. л.
Приготовление:
Моем картофель и отвариваем до готовности. Яйца также отвариваем до готовности. Даем остыть и очищаем.
Нарезаем кубиками картофель и яйца, выкладываем в глубокую миску.
Колбасу нарезаем кубиками и добавляем в миску.
Моем огурцы и редис, нарезаем мелкими кусочками и добавляем в миску.
Зелень мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу.
Заправляем все сметаной. Вливаем квас и тщательно перемешиваем.
Отправляем окрошку в холодильник на 1 час, чтобы настоялась.
Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Парень решил провести день так же, как его кот
- Качок с интересным хобби
- Неожиданный и точный удар бойца
- Ловкий пернатый рыболов
- Мужик пытался купить пиво в магазине кальянов
Новости партнёров
реклама
