Керамический нож (2 фото + 1 видео)

4567
2
1

Производство керамических ножей было начато в 1985 году в Японии компанией Kyocera.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
1
75
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
75 комментариев
468
Сияние 4 месяца назад
Не знаю, не знаю... У меня самые обычные, стальные ножи. Просто провожу регулярную заточку и проблем не знаю, режут отлично.
54
Дмитрий 4 месяца назад
Керамикой пользуюсь с 2010 года,хорошая вещь!Но очень капризные!
В 2013 на пикник взял опинель 12 карбон,трое суток был основным ножом.
С тех пор у супруги это нож шеф-повара.Заточка просто класс!(не в курсе как называется,если кто подскажет респект)Правлю раз в 3-4 месяца.
474
Boris Василий Коровин 4 месяца назад
Я купил точилку для ножей из той же самой керамики - точит на ура. Первый раз понадобилось (в смысле - захотелось, был ещё довольно острый) через два года после покупки. Но согласен - металлический из хорошего (не сверхдорогого, а просто - хорошего) металла не хуже, поточить той же керамической точилкой несколько секунд, и намного дешевле. О не жалко, если потеряется. И металл не хрупкий, а у моего керамического набора у одного ножа кончик откололся (я им что-то вскрывал).
474
Boris Халк Халкин 3 месяца назад
Я керамические ножи мою в посудомойке - никаких проблем.
Показать все 8 ответов
474
Boris птица говорун 4 месяца назад
Перестраховка. Когда я беру нож комнатной температуры и режу им горячий, почти 100 градусов, продукт - это можно считать "резким изменением", но никаких проблем с этим пока не возникло.
278
Alex Ukhov Тигран Саркисян 4 месяца назад
Вот согласен. Купил себе поварскую тройку классическую от Хенкеля и нафиг ничего не нужно больше.
Единственный плюс керамики в том, что он сломается раньше, чем затупится.. Ножи для криворуких хипстеров и одиноких женщин, в общем.
24
Jonny epson16 4 месяца назад
Да еще не хватало каждый раз как курицу надо покрошить за топориком бегать...
168
Danila “longhornkms” Z Андрей 4 месяца назад
нож нужен для ювелирной нарезки мягкого мяса. Таким ножом можно виноградину на 32 части порезать
−58
Yuriy 4 месяца назад
Да очень классные ножи , кто их не имел им не понять. Острота лучше хирургического скальпеля. Хронить желательно в ножнах в которых они продаются, и если пользоваться досками которыми рекомендуют им сносу нет.
Мясо режит любое при этом не надо каждый раз подправлять на бруске. Пальцы себе можно в раз отрезать если недооценить остроту. А бросать его на пол разлетиться или нет будут только глупцы. Хотя он и случайные падения выдерживает. А для мужиков кто дорожит свободным временем самое то. Жена не будет вас отвлекать от футбола или хокея чтоб вы ей срочно подточили затупившийся нож. Да и на наждоке простом он не точется.
Вообщем не ножи а самурайское чудо.
Показать ещё 27 комментариев (из 27)