Что такое марципан? (20 фото)

20327
20

- Кто не любит мастику, сверху её снимают просто, и все.
Мастика вообще идет как декор - упаковка.
... захотелось рассказать о том, что же это такое МАРЦИПАН, что так небрежно крутые профи называют мастикой...
Что же такое марципан?
Это лакомство, состоящее в основном из миндаля и сахара, изготовляли в Европе ещё в средние века.
Марципан, как и всевозможные другие снадобья с большими или меньшими лечебными свойствами, вначале изготовлялся только в аптеке.
Точнее, в Таллиннской Ратушной аптеке – в старейшей из непрерывно действующих аптек Европы, о которой в письменных источниках впервые упоминается уже в 1422 году. По известной в этих краях легенде марципан случайно изобрёл один из подмастерьев названной аптеки. Эта легенда стала особенно популярной после выхода книги эстонского романиста Яана Кросса «Мартов хлеб».

Источник: leg0ner.livejournal.com

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
0
7
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
7 комментариев