FISHKINET

Пропорции - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
  •  
Что такое ганаш?
20 декабря 2019 15:50
Сообщество "Еда"

Хочется, чтобы приготовленные своими руками десерты были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому вдвойне досадно, когда трескается ганаш на торте, хотя рецепт неоднократно проверен и опробован. Почему так происходит?

Хочется, чтобы приготовленные своими руками десерты были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому вдвойне досадно, когда трескается ганаш на торте, хотя рецепт неоднократно проверен и опробован.

Метки: ганаш    корж    крем    охлаждение    почемучки    пропорции    торты    трещины   
Читать дальше
Особенности и характеристики желатина
05 сентября 2019 16:42
Сообщество "Еда"

Желе – это один из самых вкусных и полезных десертов, который, что немаловажно, не сказывается на фигуре. Но иногда его приготовление – сплошное расстройство, поскольку вместо плотной вкусности получается невнятная полужидкая субстанция. Почему не застывает желе, и есть ли способы его реанимировать?

Желе – это один из самых вкусных и полезных десертов, который, что немаловажно, не сказывается на фигуре.

Читать дальше
Главные причины засахаривания варенья
05 сентября 2019 16:05
Сообщество "Еда"

Проваренные с сахаром ягоды или фрукты – это настоящий витаминный коктейль и привет из солнечного лета, который заряжает бодростью и поднимает настроение промозглой осенью и морозной зимой. Но иногда засахаривается варенье, приготовленное в соответствии с проверенным десятки раз семейным рецептом. Почему так происходит, и можно ли подарить лакомству вторую жизнь?

Проваренные с сахаром ягоды или фрукты – это настоящий витаминный коктейль и привет из солнечного лета, который заряжает бодростью и поднимает настроение промозглой осенью и морозной зимой.

Читать дальше

На что жалуетесь?