Хворост: классический рецепт

Хворост: классический рецепт - горячие посты

Хворост рецепт и секреты приготовления (2 фото)

03 февраля 2017 20:04

Хворост – рецепт хрустящего домашнего печенья. Особенность заключается в тонком ломком тесте, приготовленном во фритюре (большом количестве раскаленного масла). Основные ингредиенты – молоко, яйца, мука, сливочное масло, сахар. Название «хворост» печенье получило из-за внешнего сходства с хрупкими тонкими ветками. В России стало популярным в конце 19 – начале 20-го века.

Хворост – рецепт хрустящего домашнего печенья. Особенность заключается в тонком ломком тесте, приготовленном во фритюре (большом количестве раскаленного масла).

Метки: Воздушный хворост Хворост: классический рецепт рецепт хрустящего домашнего печенья рецепты хворост