Предлагаю приготовить парижский флан: это торт с нежным заварным кремом на хрустящей основе из песочного теста. Такой флан можно делать и на слоеном тесте. Это ускорит процесс приготовления.
Для рецепта Вам потребуется: - 300 мл молока - 3 яйца - 3 желтка - 4 ст. л. сахара - 70 мл свежевыжатого апельсинового сока - 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры Для карамели: - 6 ст. л. сахара - 4 ст.
