У нас в России это блюдо известно под названием «шаурма», «донер-кебаб» — в странах ближнего востока, в некоторых европейских странах его называют просто: «кебаб», а в Чехии, например, используют слово «гирос». Но как бы оно не называлось в любом случае это такое вкусное и простое блюдо, как лаваш или пита, начинённые рубленым жареным мясом (курятина, баранина, реже телятина, свинина, индюшатина) с добавлением соусов, специй и салата из овощей.В Турции ко дню начала празднования Фестиваля...
