63488
2
Кажется, что он есть везде, но это не так. В Исландии нет Макдональдса почти 10 лет. Сеть ресторанов быстрого питания свернула здесь свое представительство и, кажется, не собирается возвращаться. По какой причине этот гигант покинул северную страну?
Почему Мак исчез из островного государства
Макдональдс появился здесь в 1993 году. На его открытии в Рейкьявике присутствовал премьер-министр страны Дэвид Оддсон, который первым попробовал бигмак.
Новость о том, что ресторанов больше не будет в Исландии, прилетела осенью 2009 года. Представители компании Lyst, которая владела франшизой сети в этой стране, отмечали, что оставлять рестораны экономически невыгодно.
На тот момент большая часть ингредиентов для продукции Мака поставлялась из Германии. Пошлины на ввозимые товары больно били по карману предпринимателей – их окончательная стоимость увеличивалась вдвое. Цены на остальные ингредиенты оптимизма не прибавляли. Неважно себя чувствовала и местная крона, которая по отношению к евро потеряла почти 80%.
На октябрь 2009 года стоимость бигмака составляла 650 крон (5,3 доллара). Чтобы предприятие стало прибыльным, цена бургера должна была вырасти на 20%. Так он стал бы самым дорогим в мире.
В Lyst жаловались на непомерно высокую стоимость продуктов из Германии. Доходило до того, что кило лука из этой страны по цене равнялось бутылке хорошего виски.
В 2009 году главный офис Макдональдса заявил, что после закрытия ресторанов поиски другого партнера в Исландии не будут продолжены. Среди причин, которые были озвучены, фигурировали плохое состояние экономики и трудности ведения бизнеса в стране с населением в 300 тыс. человек.
Новость о том, что ресторанов больше не будет в Исландии, прилетела осенью 2009 года. Представители компании Lyst, которая владела франшизой сети в этой стране, отмечали, что оставлять рестораны экономически невыгодно.
На тот момент большая часть ингредиентов для продукции Мака поставлялась из Германии. Пошлины на ввозимые товары больно били по карману предпринимателей – их окончательная стоимость увеличивалась вдвое. Цены на остальные ингредиенты оптимизма не прибавляли. Неважно себя чувствовала и местная крона, которая по отношению к евро потеряла почти 80%.
На октябрь 2009 года стоимость бигмака составляла 650 крон (5,3 доллара). Чтобы предприятие стало прибыльным, цена бургера должна была вырасти на 20%. Так он стал бы самым дорогим в мире.
В Lyst жаловались на непомерно высокую стоимость продуктов из Германии. Доходило до того, что кило лука из этой страны по цене равнялось бутылке хорошего виски.
В 2009 году главный офис Макдональдса заявил, что после закрытия ресторанов поиски другого партнера в Исландии не будут продолжены. Среди причин, которые были озвучены, фигурировали плохое состояние экономики и трудности ведения бизнеса в стране с населением в 300 тыс. человек.
Вообще исландцы любят фастфуд
То, что в Исландии нет Макдональдса, не означает, что местные жители не любят фастфуд. Этот вид питания обходится дешевле по сравнению с едой в кафе и ресторанах. Хотя, по нашим меркам, стоимость хот-дога или небольшой пиццы сильно кусается – от 600 до 1000 рублей.
Кстати, история с Макдональдсом в Исландии получила продолжение. Перед закрытием сети местный житель Хйортур Смарасон приобрел гамбургер и решил проверить, как долго тот протянет.
Он положил его в полиэтиленовый пакет и хранил в течение 3 лет, чтобы доказать своим друзьям вредность подобной еды. И гамбургер не подвел: он вообще не изменился за эти годы.
Молодой человек отнес его в Национальный музей, где бургер пролежал еще год. В 2015-м еду отправили в хостел Bus Hostel Reykjavik, который на своем сайте организовал круглосуточную трансляцию: пользователи могли следить за состоянием гамбургера.
Эксперты отмечают, что вероятность возвращения Мака в Исландию достаточно низкая: правительство заботится о здоровье нации, пропагандирует правильное питание, а местный фастфуд полезнее, чем картошка фри или бургер, сделанные по американским рецептам.
Кстати, история с Макдональдсом в Исландии получила продолжение. Перед закрытием сети местный житель Хйортур Смарасон приобрел гамбургер и решил проверить, как долго тот протянет.
Он положил его в полиэтиленовый пакет и хранил в течение 3 лет, чтобы доказать своим друзьям вредность подобной еды. И гамбургер не подвел: он вообще не изменился за эти годы.
Молодой человек отнес его в Национальный музей, где бургер пролежал еще год. В 2015-м еду отправили в хостел Bus Hostel Reykjavik, который на своем сайте организовал круглосуточную трансляцию: пользователи могли следить за состоянием гамбургера.
Эксперты отмечают, что вероятность возвращения Мака в Исландию достаточно низкая: правительство заботится о здоровье нации, пропагандирует правильное питание, а местный фастфуд полезнее, чем картошка фри или бургер, сделанные по американским рецептам.
Источник:
Ссылки по теме:
- Почему кошки едят огурцы
- Почему хот-дог получил такое название?
- 15 крутых и современных фишек в ресторанах быстрого питания
- Почему салат назвали именем Цезаря?
- Почему нельзя есть сразу после тренировки?
Новости партнёров
реклама
Под чай пошел замечательно. Проблем с желудком не было.
Практически не бываю в фастфуде, но, картофель фри в Маке вкуснее. И он не российский(((
Теперь в российских «Макдоналдсах» больше не будут готовить картофель фри из польского продукта. Вместо этого будут использовать отечественный овощ. Решение отказаться от импорта польского картофеля связано с ростом цен на нефть и падением курса рубля.
Сеть «Макдоналдс» в России в течение 28 лет импортировала не только польский, но и голландский картофель, из которого в ресторанах быстрого питания готовили картофель фри.
Все это время компания искала способ использования российских культур. И цель была достигнута в Липецке был построен завод по переработке картофеля, который способен обрабатывать 200 тысяч тонн овощей в год, а также доставлять переработанный и замороженный картофель в 651 ресторан сети.
Решение «Макдональдс» больше ударит по польским фермерам, чем по голландским. Ведь голландцы сотрудничали с россиянами в строительстве завода в Липецке, мощность которого покроет 98% общего спроса сети на картофель.
Просто нам проще найти молодого барашка. А еще попробуйте шурпу, в которую кукурузу кладут, прям початками разломанными - весьма.
А к плову женщину вообще запрещается подпускать.
Так что если хотите вкусно - готовьте сами (тем более не надо каждый день - пловешника хватает на несколько) :)
Крайне редко захожу в эти заведения, в основном за бугром, но хоть какое-то мнение сложилось.
Удачи в бизнесе, ребята
А деревенские яблоки и двух месяцев у меня не хранятся!
Вот и думай, чем же их сетевики обрабатывают....
а статья о том, что по ним бахнул кризис, и они не вытянули....вуаля...а потом пошли речи про вредность такой пищи, в качестве отмазки... ну такое....
Откуда у них деньги? У них и полезных ископаемых кот нассал.
Чем они живут сука?
Источник:
Зарубежный фастфуд набирает у нас популярность потому что полностью отсутствует собственная культура общественного питания.
Я русский, живу не очень далеко от вашего Крыма, в Ростовской области. Но желания нет туда переться, ни малейшего.
Потрясающая у вас уникальность и неповторимость - го...но в море сливают, набережные застроены шалманами и рыгаловками, дикие цены на всё. Очень рад, что макдональдс ушел, сможете развивать дальше эту свою неповторимость.
Не понимаю о каком времяпровождении вы говорите.
Я пару раз в год летаю отдыхать за границу. Есть хожу в нормальные рестораны.
Просто смешно читать негативные комментарии от людей, ругающих макдоналдс и восхваляющих крымские набережные с шалманами и реками говна.