16360
2
Любители недорогой жирненькой рыбки давно оценили, как удобно покупать селедку в виде пресервов: никакой тебе возни с разделыванием и отмывания пахнущих рук. Открыл упаковку - и накалывай себе вилочкой готовые кусочки, зачастую еще и сдобренные лучком или другими приправами. Но тут Росконтроль решил дотошно изучить: что же на самом деле содержится в упаковках популярных пресервов?
Эксперты негосударственного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг "Росконтроль" взяли на исследование шесть образцов пресервов из сельди (филе кусочками): «Санта Бремор / Матиас», «Балтийский берег», Vici / Любо есть, «Русское море», «А'море» и «Каждый день».
Первым же неприятным сюрпризом стало несоответствие селедочных упаковок ГОСТам по формально-количественному признаку. Более строгий ГОСТ 7453-86 требует наличия в пресервах из разделанной сельди не меньше 75% рыбы. Но большинство образцов недотягивают даже до более мягкого ГОСТ 30054-2003, который предписывает, что рыбы должно быть не менее 65%.
Мало того, фактическое количество рыбы не соответствует заявленному в маркировке!
«Санта Бремор»: указано 80%, фактически выявлено 71% рыбы.
«Русское море» указано 60%, фактически выявлено 58% рыбы.
«А'море»: указано 60% от массы продукта, фактически выявлено 57% рыбы.
«Каждый день»: указано 60%, фактически выявлено 58% рыбы.
Вкус и запах всех у всех шести образцов эксперты определили, слава богу, как свойственные для данного продукта. Заливка у селедки тоже в норме. А вот к консистенции у специалистов были претензии.
Ирина Аркатова, главный эксперт «Росконтроля», подчеркивает, что согласно стандарту на данный вид продукции, консистенция пресервов должна быть нежной и сочной. А у всех проверенных пресервов специалисты обнаружили нестандартную плотную консистенцию...
Первым же неприятным сюрпризом стало несоответствие селедочных упаковок ГОСТам по формально-количественному признаку. Более строгий ГОСТ 7453-86 требует наличия в пресервах из разделанной сельди не меньше 75% рыбы. Но большинство образцов недотягивают даже до более мягкого ГОСТ 30054-2003, который предписывает, что рыбы должно быть не менее 65%.
Мало того, фактическое количество рыбы не соответствует заявленному в маркировке!
«Санта Бремор»: указано 80%, фактически выявлено 71% рыбы.
«Русское море» указано 60%, фактически выявлено 58% рыбы.
«А'море»: указано 60% от массы продукта, фактически выявлено 57% рыбы.
«Каждый день»: указано 60%, фактически выявлено 58% рыбы.
Вкус и запах всех у всех шести образцов эксперты определили, слава богу, как свойственные для данного продукта. Заливка у селедки тоже в норме. А вот к консистенции у специалистов были претензии.
Ирина Аркатова, главный эксперт «Росконтроля», подчеркивает, что согласно стандарту на данный вид продукции, консистенция пресервов должна быть нежной и сочной. А у всех проверенных пресервов специалисты обнаружили нестандартную плотную консистенцию...
Дальше - больше!
Лабораторные исследования показали, что недовложения сельди - это были еще цветочки... Ягодки начинаются в вопросах: а стоит ли это вообще есть???
Итак, выяснилось, что в селедочных пресервах кто только не живет! Вот у сельди Vici превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой. И дрожжей там в 5,6 раз больше, чем допускается. При этом в образце «Санта Бремор» норматив по дрожжам превышен аж в 26 раз!
В селедке от Vici, «А'море» и «Каждый день» обнаружили недоустимое количество плесени. И это несмотря на то, что в пресервы «Каждый день» загрузили слишком много консервантов.
Итак, выяснилось, что в селедочных пресервах кто только не живет! Вот у сельди Vici превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой. И дрожжей там в 5,6 раз больше, чем допускается. При этом в образце «Санта Бремор» норматив по дрожжам превышен аж в 26 раз!
В селедке от Vici, «А'море» и «Каждый день» обнаружили недоустимое количество плесени. И это несмотря на то, что в пресервы «Каждый день» загрузили слишком много консервантов.
Что в итоге?
«Росконтроль» отправил в свой черный список четыре из тех шести образцов пресервов: «Санта Бремор», Vici, «А'море», «Каждый день». Помимо проблемы с безопасностью, они отметились еще и недовложением селедки в банки...
Берегите себя!
Берегите себя!
Источник:
Ссылки по теме:
- Перед киносеансами будут показывать ролики о пожарной безопасности
- В соцсетях бойкотируют ТЦ 31 марта, но магазины нашли выход
- Школьников обязали носить прозрачные рюкзаки: что из этого вышло
- Россиянам пророчат голодное лето
- Пакетики "3 в 1": всё что угодно, кроме кофе
Новости партнёров
реклама
НЕТ ТАКОГО ПРЕСТУПЛЕНИЯ,НА КОТОРОЕ НЕ ПОШЁЛ БЫ КАПИТАЛИЗМ ради прибыли
Была как раз на пресервах.
Заклинала, никогда их не брать.
У них на производстве, в пресервы шла исключительно уже подпорченная рыба.
Все тоже самое и на засолке, и на вялении, и на копчении.
Специи, соль, копчение, отбивают запах и притупляют вкус.
В общем - все на грани фола.
Хозяева - отморозки. Идут на все ради прибыли.
Может это заказная статья от конкурентов
Первый же запрос яндекса выдаёт - "Семейка жуликов в союзе с работниками СМИ создала шантажную организацию."
Имеет смысл верить только государственным контролирующим органам. Они, возможно, тоже могут, но не так нагло и безапелляционно.
А профессор говорит - предложили, но это было лет пять назад и ни разу не пригласили ни на какие заседания, экспертизы и т.д.
Еще раз говорю: Росконтроль - частная контора, и они не скрывают, что это их хлеб! Для них главное - деньги. Заплатил - молодец, продукт отличный, не заплатил - писец тебе!
При этом, проект, ставящий своей целью защиту прав потребителей и поддержку добросовестного бизнеса, не считает зазорным самим своим названием вводить в заблуждение потребителей и участников хозяйственной деятельности. Так, Арбитражный суд города Москвы решением от 30.09.2016 г. по делу А40-112321/16-147-972 установил, что ЗАО Росконтроль незаконно использует в своем наименовании слово, производное от Россия, и обязал ЗАО Росконтроль привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного фирменного наименования частицу РОС . Однако указанное решение суда не исполнено до настоящего времени.
Используемая в названии частица РОС не означает Российский контроль , а является сокращением следующих полных наименований организаций: Некоммерческое партнерство Региональная Организация Системы КОНТРОЛЯ (НП Росконтроль ), Закрытое акционерное общество Руководящий Орган Системы КОНТРОЛЯ (ЗАО Росконтроль ).
РОСКОНТРОЛЬ осуществляет свою деятельность за счет взносов организаций и граждан!
Многие разоблачения РОСКОНТРОЛЯ признаны несоответствующими действительности и порочащими деловую репутацию производителей! (дела A40-78479/2015, A40-112321/2016, A40-169466/2014, A40-179009/2016, A40-186887/2015, A40-187023/2015, A40-228877/2015).
Анализ структуры и деятельности Росконтроля не может не вызывать сомнения в объективности, беспристрастности и безвозмездности как самого проекта, так и проводимых им исследований.
Деятельность Росконтроля может быть направлена на получение от Вас компенсации (взносы или пожертвования) за положительную оценку Вашей продукции (работ, услуг).
Деятельность Росконтроля может использоваться заинтересованными лицами в недобросовестной конкурентной борьбе с Вами.
А вот тут можно инфу по ЗАО "Росконтроль" посмотреть - http://www.rusprofile.ru/id/6092750http://www.rusprofile.ru/id/6092750
При этом, проект, ставящий своей целью защиту прав потребителей и поддержку добросовестного бизнеса, не считает зазорным самим своим названием вводить в заблуждение потребителей и участников хозяйственной деятельности. Так, Арбитражный суд города Москвы решением от 30.09.2016 г. по делу А40-112321/16-147-972 установил, что ЗАО Росконтроль незаконно использует в своем наименовании слово, производное от Россия, и обязал ЗАО Росконтроль привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного фирменного наименования частицу РОС . Однако указанное решение суда не исполнено до настоящего времени.
Используемая в названии частица РОС не означает Российский контроль , а является сокращением следующих полных наименований организаций: Некоммерческое партнерство Региональная Организация Системы КОНТРОЛЯ (НП Росконтроль ), Закрытое акционерное общество Руководящий Орган Системы КОНТРОЛЯ (ЗАО Росконтроль ).
Некоторые их рыб. продукты запах отдают как у жженого пластика