2753
5
А во Франции драки в очереди на скидках в 70%? Чего не понимали советские люди и не понимают россияне...
Вы хотите в СССР? Там ведь не было колбасы и были унижающие человеческое достоинство очереди? А вы когда-нибудь задумывались над тем, почему не было колбасы и существовал реальный дефицит?
Я не буду вас утомлять статистическими выкладками, графиками и скучными рассуждениями о природе социалистической экономики, которая по своей сути не могла полностью удовлетворить спрос населения. Давайте поговорим как нормальные люди, которые хорошую колбасу любят и помнят, могут сложить два и два, и что-то ещё могут припомнить из советской жизни.
Вспоминать будем дефицит вообще и колбасу в частности, как наиболее яркий предмет для логического рассуждения, а для начала приведу в пример современную Францию. В супермаркете акция – продают шоколадную пасту со скидкой 70%. Высококультурные европейцы сначала яростно дерут коробки, а потом – друг другу волосы. Всё заканчивается массовой дракой.
Я не про хвалёную европейскую культуру – пусть они живут себе, как им нравится. Полагаю, что вы такого «кино» много видели – так всегда бывает в магазинах всех высокоразвитых стран, когда скидка 70 %. И слава Богу, что никого не убили.
Я не буду вас утомлять статистическими выкладками, графиками и скучными рассуждениями о природе социалистической экономики, которая по своей сути не могла полностью удовлетворить спрос населения. Давайте поговорим как нормальные люди, которые хорошую колбасу любят и помнят, могут сложить два и два, и что-то ещё могут припомнить из советской жизни.
Вспоминать будем дефицит вообще и колбасу в частности, как наиболее яркий предмет для логического рассуждения, а для начала приведу в пример современную Францию. В супермаркете акция – продают шоколадную пасту со скидкой 70%. Высококультурные европейцы сначала яростно дерут коробки, а потом – друг другу волосы. Всё заканчивается массовой дракой.
Я не про хвалёную европейскую культуру – пусть они живут себе, как им нравится. Полагаю, что вы такого «кино» много видели – так всегда бывает в магазинах всех высокоразвитых стран, когда скидка 70 %. И слава Богу, что никого не убили.
А теперь самое время вернуться в СССР. Были в СССР очереди в продовольственных магазинах? Были. Однако, давайте напряжём память и припомним, когда «были». Я не про исторический период, а про время суток. Кто-то скажет, что очереди были с утра до вечера? Это враньё. Я там жил. Приходил из школы и галопом бежал в магазин, чтобы успеть, пока «народ с работы не пошёл». Вот часов с пяти и до восьми вечера в магазинах действительно было тесно.
Вспомните фильм «Служебный роман», где Новосельцев объяснят Самохвалову, что обед у нас совпадает с перерывами на обед в магазинах, вот барышни и бегают в рабочее время. Чтобы после работы в очередях не стоять. Просто в СССР все работали (свободы-то вообще не было) и уходили с работы строго в соответствии с рабочим графиком – в 17.00 все домой через магазин.
Кстати, я и сейчас стараюсь с 17.00 до 20.00 в магазин не ходить. Двенадцать касс, а работает две-три. Однако, очередь. Прямо как в «проклятом» СССР. Мне сейчас возразят, что в СССР кроме просто очередей были ещё и очереди за дефицитом. Конечно были. Давайте сейчас разберёмся с дефицитом. Разбираться предлагаю на колбасе.
Советская власть не могла свой народ даже колбасой обеспечить! Знакомый лозунг? Я обещал, что скучных цифр не будет. Извините, но я вас обманул. Но, это ложь во благо. Сейчас объясню. Совсем недавно Путин объявил, что в 2017 году в России мяса произведено больше, чем его производили в самый тучный год в РСФСР.
Согласно статистики в 2017 году Российская Федерация произвела 10,4 млн. тонн всякого мяса. А в РСФСР был достигнут максимум (1989 – 1991 годы) в 10,1 млн. тонн. Правда, в советской России упор делался на производство говядины, а сейчас лидирует птица. Кроме того в той советской России было просто огромное количество домашнего разнообразного скота, который в официальную советскую статистику не вошёл. А это очень солидный приварок к статистике. Однако, опустим домашнее скотоводство и примем обе цифры за основу. Получается, что мяса было не меньше, а колбаса – дефицит.
В чём дело? Советские россияне ели больше мяса, чем продуктов его переработки и это факт. Однако, где наша колбаса, почему дефицит и очереди? В СССР кроме государственных магазинов была ещё и система КООПТорга (отдельные магазины и отделы на городских рынках). Там тоже торговали колбасой. Правда стоила она, в среднем, 8 рублей за кг. Вы в магазинах КООПТорга видели очередь за колбасой? Мне не доводилось. В предпраздничные дни бывало. Но это не показатель.
Вспомните фильм «Служебный роман», где Новосельцев объяснят Самохвалову, что обед у нас совпадает с перерывами на обед в магазинах, вот барышни и бегают в рабочее время. Чтобы после работы в очередях не стоять. Просто в СССР все работали (свободы-то вообще не было) и уходили с работы строго в соответствии с рабочим графиком – в 17.00 все домой через магазин.
Кстати, я и сейчас стараюсь с 17.00 до 20.00 в магазин не ходить. Двенадцать касс, а работает две-три. Однако, очередь. Прямо как в «проклятом» СССР. Мне сейчас возразят, что в СССР кроме просто очередей были ещё и очереди за дефицитом. Конечно были. Давайте сейчас разберёмся с дефицитом. Разбираться предлагаю на колбасе.
Советская власть не могла свой народ даже колбасой обеспечить! Знакомый лозунг? Я обещал, что скучных цифр не будет. Извините, но я вас обманул. Но, это ложь во благо. Сейчас объясню. Совсем недавно Путин объявил, что в 2017 году в России мяса произведено больше, чем его производили в самый тучный год в РСФСР.
Согласно статистики в 2017 году Российская Федерация произвела 10,4 млн. тонн всякого мяса. А в РСФСР был достигнут максимум (1989 – 1991 годы) в 10,1 млн. тонн. Правда, в советской России упор делался на производство говядины, а сейчас лидирует птица. Кроме того в той советской России было просто огромное количество домашнего разнообразного скота, который в официальную советскую статистику не вошёл. А это очень солидный приварок к статистике. Однако, опустим домашнее скотоводство и примем обе цифры за основу. Получается, что мяса было не меньше, а колбаса – дефицит.
В чём дело? Советские россияне ели больше мяса, чем продуктов его переработки и это факт. Однако, где наша колбаса, почему дефицит и очереди? В СССР кроме государственных магазинов была ещё и система КООПТорга (отдельные магазины и отделы на городских рынках). Там тоже торговали колбасой. Правда стоила она, в среднем, 8 рублей за кг. Вы в магазинах КООПТорга видели очередь за колбасой? Мне не доводилось. В предпраздничные дни бывало. Но это не показатель.
×
За мандаринами в государственном магазине давка, а на городском рынке весёлые грузины покупателей за рукава хватали. И никакой тебе очереди. Вы уже поняли, к чему я веду?
Консервированный зелёный горошек в СССР – это дефицит? Я обещал не утомлять вас статистикой, а потому вам придётся поверить мне на слово – советские граждане съедали консервированного горошка больше, чем наши современники. Горошек был отечественного производства, болгарский, венгерский и т.д. Помните, как его покупали? Не больше трёх банок в одни руки. В магазине просто так не купить, а салат оливье все ели.
Консервированный зелёный горошек в СССР – это дефицит? Я обещал не утомлять вас статистикой, а потому вам придётся поверить мне на слово – советские граждане съедали консервированного горошка больше, чем наши современники. Горошек был отечественного производства, болгарский, венгерский и т.д. Помните, как его покупали? Не больше трёх банок в одни руки. В магазине просто так не купить, а салат оливье все ели.
Вот если бы проклятые коммунисты взяли и просто умножили цены на два (или на три). И полки бы сразу наполнились. У нас в магазине сгущённого молока не было (дефицит), а сгущенные сливки хоть… чем хочешь ешь. Просто сливки дороже и уже не дефицит.
Так вот, один из источников советского дефицита – там на всё всегда были скидки 70 % (это чтобы молодые россияне поняли). А малокультурный советский народ не рвал друг другу волосы (это уже потом началось, когда победила западная демократия), а строился в «рабские унижающие человеческое достоинство» очереди за колбасой по 2 рубля 20 копеек.
Так вот, один из источников советского дефицита – там на всё всегда были скидки 70 % (это чтобы молодые россияне поняли). А малокультурный советский народ не рвал друг другу волосы (это уже потом началось, когда победила западная демократия), а строился в «рабские унижающие человеческое достоинство» очереди за колбасой по 2 рубля 20 копеек.
Ссылки по теме:
- Кот играется с диско-шаром
- А вы знали, что белки тоже умеют мурлыкать?
- Как тюлени спят под водой
- Попугай Валера читает стихи и ругается
- Коробка с фантиками вместо телефона
Новости партнёров
реклама
Вот и весь секрет.
Прямо скажем, выбрать неблагополучный район Франции, населённый мигрантами из стран третьего мира, и на основании фоток озверевших арабов делать вывод о том, что в Европе плохо живут - полный бред. 98% французов в тот магазин, вероятно, даже не заходят.
С таким же успехом можно заснять очередь из бедно одетых узбеков и таджиков около какой-нибудь забегаловки с шаурмой где-нибудь в менее престижных районах Подмосковья и на основании этого фото сделать вывод, что в РФ низкий уровень жизни...
Автор, если бы ты году в 82 в электричке за 100 км от Москвы задвинул эту телегу то с большой долей вероятности получил бы по морде, а могли бы и из вагона выкинуть.
В СССР был дефицит не только "колбасы".
В дефиците было всё. Абсолютно. От носков до рыболовных крючков.
Но главное - еда. Все и всегда были полуголодные.
Мука, яйца, капуста, картошка, растительное масло.
Мясо не продавалось принципиально. Единственным теоретически доступным источником животного белка были яйца, сливочное масло и пресловутая "колбаса".
Но реально яйца было невозможно купить, в масле было до 50% воды, а в "колбасе" до 80%.
И да, всё "по талонам". Никто не говорил "продают", все говорили "выбросили".
Т.е. товароведы/завмаги/продавцы всё разобрали, а мусор быдлу в торговый зал выбросили.
Как вы думаете, почему старшее поколение так до сих пор за "дачи" цепляется?
Потому что все если ТОЛЬКО то, что сами себе на этих вшивых 6-и сотках вырастили.
Не вырастил картошку, лука, укропа? Жри хлеб.
Хлеб всегда был. Иногда даже вкусный. Или казался таким с голодухи.
По поводу "рынка". Одно яблоко там стоило 3 рубля - штука, а не кг. Дневная зарплата за яблочко - налетай. И ещё в догонку - торговать "на рынке" дозволялось только и исключительно кавказцам. Славянин? Статья за спекуляцию!
Навскидку:
Колбаса "докторская" и "диабетическая" стоила по 2.20. Ветчина в оболочке 3.70
Баранина 1.90, но её почти не покупали. Свинина не помню, кажется тоже 2.20. Вырезки не было, это да, но мясо было годное. Большим дефицитом были субпродукты, типа копченых ребер (на гороховый суп), говяжьих хвостов и свиных копыт (на холодец).
Картошка 10 коп. Да, в конце зимы и начале весны была хреновая - хранить не умели.
Колбасу "твердого копчения" покупали только на праздники, стоила дорого. Ни один праздник не обходился без "оливье", в котором был жутко дефицитный зеленый горошек. При этом на каждом заводе этот горошек входил в "наборы", где в нагрузку давали еще пару банок какой-нибудь "кильки в томате", которая, кстати была вполне годной и не пропадала.
Просто я помню Союз...
Моя неграмотная бабулька получала пенсию 51 рубль.
Килограммовая буханка ржаного хлеба стоила 18 копеек.
Килограмм колбасы - 2.20.
Не ем молочку с детства, но литр молока около 50 коп.
Пересчитаем на сегодняшние дни?
Моя бабулька, при минимальной по сути пенсии в СССР , могла купить почти 20 кг колбасы. И заплатить 3 рубля за коммуналку. Дед получал пенсию около 100 р. Это было безбедное существование.
Моя мать сегодня оплачивает 5 т.р. за коммуналку и у неё остается аж на 7 кг колбасы.
51 год стажа. Без всяких откосов.
Дефицит и очереди - признак доступности товара для всех слоев населения.
В советское время поставляемая отечественными рыбаками свежемороженая рыба была дешевым продуктом массового употребления. При либерализации цен в 1992 г., когда ценообразование стало исходить из критерия максимальной прибыли, рыба подорожала относительно выше, чем мясо. Если за 1992-1995 гг. розничная цена говядины в РФ возросла в 1338 раз, то цена свежемороженой рыбы (без деликатесной) в 4188 раз в три с лишним раза больше, чем цена говядины.
Падение улова и повышение цены сопровождались резким сокращением потребления рыбы в 1990-е гг. По сравнению с 1980-и гг. оно к 1995 г. упало более чем в два раза. Затем наметился восстановительный рост, и потребление в начале 2010-х гг. вышло на уровень конца 1960-х гг."
А, да вы просто-напросто антисоветчик, русофоб и ельциноид! Что ж вы сразу не сказали?
цену надо было задрать чтоб никто купить не мог много . Вот бы она и появилась . Французы дерутся из-за ореховой пасты по той же причине
Строят в СССР огромный супермаркет.
Советские - в нем будут работать 1000 продавцов.
Французы - фу, у нас бы 100 справились.
Японцы - да и двух хватит.
Все - как?!
Японцы демонстрируют. На входе стоит один продавец, кланяется и говорит: "нету [мат]". На выходе стоит второй, кланяется и говорит: "Убедилися?"
Я смотрю, Вы гуглить горазды.
Не потому ли, что не жили в то время?
Лично мне весьма обиден результат. С возможностями СССР, с его колоссальной территорией, неисчерпаемыми природными богатствами и многомиллионным населением можно было бы достигнуть невероятных экономических высот. Граждане СССР при АДЕКВАТНОЙ и СПРАВЕДЛИВОЙ политике властей + своевременным переходом на рыночную экономику могли бы в буквальном смысле слова купаться в роскоши уже к началу 21-го века. Пусть не как граждане Саудовской Аравии или Кувейта (тех просто мало), но уж точно не хуже среднего немецкого бюргера.
Ну, все знают историю создания докторской колбасы: по рецептуре она должна быть из мяса!
А для продажи можно и сою в колбасу добавлять. Не зря, между прочим, добавление сои в колбасу придумали на Западе. К нам эта традиция пришла только в середине 70-хх и использовалась очень мало. А вот после развала Союза - попёрло.
Фактически, если судить по меркам современного капитализма, в СССР производство качественных продуктов субсидировалось из бюджета. И в рамках социализма и плановой экономики это нормальная практика, потому что государство в бюджет зарабатывало на других отраслях.
Тоже самое касалось и других отраслей: от продажи электричества для населения, строительства и наделения работников квартирами (фактически - дарения от имени государства; да, мало, да об объемах и качестве мы сейчас не говорим) до обеспечения отдыха в санаториях и профилакториях для трудящихся.