Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 180 г
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель — 10 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Приготовление:
1) Яйца взбивать с сахаром, пока не образуется светлая воздушная масса.
2) Добавить к ней сметану, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Замесить тесто до однородного состояния. Тесто должно получится довольно густое, как тесто на оладьи.
3) Перелить половину теста в другую миску. К той половине, которая осталась, добавить какао и хорошенько перемешать.
4) Форму для выпечки смазать маслом и начать выкладывать тесто. В центр формы поочередно столовой ложкой выливать белое и темное тесто, одно поверх другого.
5) Когда все тесто будет вылито, кончиком ложки, шпажкой или зубочсткой провести несколько неглубоких линий от центра к краю пирога.
6) Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать десерт около 35-40 минут.
***
Приятного аппетита!
АНТИФИШКИ
Всё о политике в мире
