2
Отличная закуска для праздничного стола
Ингредиенты:
- 3 стакана молока
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- сливки
- 50г сливочного масла
- 500г куриного филе
- 1 луковица
- сахар, соль
- растительное масло
- сыр-косичка или зеленый лук перьями для закрепления мешочков
Приготовление:
1) В миску налить молоко, добавить яйца и взболтать.
2) Сливочное масло растопить в сотейнике и добавить в миску.
3) Добавить муку, 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли.
4) Сковороду разогреть и поджарить на ней блины.
5) Лук и курицу мелко нарезать и обжарить. Добавить соль и перец.
6) Влить в сковороду сливки и тушить, пока курица не приготовится.
7) Разложить блины и выложить посередине начинку.
8) Собрать их мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
***
Приятного аппетита!
АНТИФИШКИ
Всё о политике в мире
Новости партнёров