12
Предлагаем вам простой рецепт вкуснейших драников с ветчиной и сыром. Такие драники отличаются от обычных особым ароматом и вкусом ветчины, идеальное угощение в случае неожиданного визита гостей или просто семейных посиделок.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- ветчина — 200 г
- сыр твердый — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- укроп (мелко порезанный) — 1-2 столовые ложки
- мука — 4-5 столовых ложек
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- масло рафинированное — для жарки
Приготовление
- Чистим картофель, лук, мелко режем укроп.
- Натираем на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.
- Затем в смесь добавляем сырые яйца, укроп, муку, всё тщательно перемешиваем.
- Выкладываем ложкой картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом. Жарим драники с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
- Драники подаем горячими со сметаной.
***
Приятного аппетита!
АНТИФИШКИ
Всё о политике в мире
Новости партнёров
