Пирог с яблоками и сметанным кремом
И снова пирог с яблоками, но какой! Нежный, мягкий, сочный, невероятно вкусный. Готовиться совсем не сложно, это не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
·Яблоки – 1 кг
·Яйца – 5 шт.
·Мука пшеничная – 600-700 г.
·Масло сливочное – 200 г.
·Сахар 150 г.
·Разрыхлитель – 2 ч.л.
Для крема –
·Сметаны – 500 г.
·Сахар – 150 г.
Приготовление:
1)Масло растереть с сахаром.
2)Добавить 5 яиц и перемешать.
3)Добавить просеянную муку и замесить тесто.
4)Тесто получается мягкое, эластичное.
5)Форму для выпекания застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Приблизительно 2/3 теста выложить ровным слоем в форму.
6)Яблоки, лучше если они будут кислые или кисло-сладкие, почистить от кожуры и порезать кубиками.
7)Выложить яблоки поверх теста.
8)Из оставшегося теста сделать небольшие косички. Выложить получившиеся косички произвольным образом на пирог.
9)Пирог выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
10)Приготовить сметанный крем, для этого смешать сметану с сахаром.
11) Пока пирог горячий залить его сметанным кремом.
13)Дать пирогу полностью остыть, можно убрать в холодильник до застывания крема. Разрезать на порционные кусочки и подать к столу.
- Интересное приспособление для тренировки сальто
- Слоны искупались на автомойке во Владикавказе
- Морда пса, обнаружившего крупную партию наркотиков
- У супергероя сработало паучье чутьё
- Инстабабка: Надежда Бабкина выступила со своей версией песни "За деньги да"
