Этот продукт один из самых популярных, поскольку сочетает в себе пользу и вкус, а также дает ощущение сытости. При этом не все знают, почему нельзя холодное молоко. В силу каких причин стоит воздержаться от охлажденного напитка?
По сути, молоко представляет собой пищу, а не напиток, которая богата белками, микроэлементами, витаминами и облает высокой питательностью. Оптимальный способ его употребления – за два часа до либо после основного приема пищи. Это позволить снизить вероятность процессов брожения и, соответственно, вздутия, повышенного газообразования и других малоприятных симптомов.
Пить его можно предварительно подогретым или комнатной температуры. Оптимальная суточная доза для взрослого человека, у которого нет противопоказаний к употреблению, составляет 250-300 мл.
1. После попадания в желудочно-кишечный тракт человека молоко формирует липкую субстанцию, оседающую на стенках желудка, затрудняя его работу.
2. Организму требуется значительно больше затрат, чтобы переварить молоко в холодном виде. Поэтому оно находится в желудке непереваренным довольно долго, что не особенно полезно для здоровья и самочувствия.
3. Как и любые другие холодные продукты и напитки, оно может спровоцировать болезни и обострения хронических заболеваний ЛОР-органов.
Если употреблять молоко подогретым, то можно избежать возможных проблем и получить максимум пользы.
Источник:
- Чем можно объяснить тягу к молоку у взрослого человека?
- Допустимо ли включение молока в рацион взрослых псов?
- Топленое молоко: предпосылки появления и польза
- Продукт-спасатель
- Молоко: несочетаемые сочетания
А вот для японцев молоко - категорически противопоказано ибо они поколениями прошли селекцию через рыбно-рисовую диету и их кишечно-желудочный тракт уже не выделяет ферменты для переваривания молока.
В середине 80-х как-то посмотрел фильм созданный в тогда ещё советской прибалтике в котором утверждалось что молоко чрезвычайно полезно для человека. А нынче повырастали поколения аллергиков-диабетиков для которых лактоза непереносима...