8563
21
Умение готовить – базовый навык, которым должен владеть каждый, но вот умение готовить ХОРОШО – это то, что точно сделает вашу жизнь лучше.
×
2. Если не хотите отмывать 10 тарелок после готовки одного сложного блюда, используйте для ингредиентов форму для кексов.
4. Если соберетесь готовить бублик с начинкой, прикройте чем-нибудь дырку - например, куском колбасы. Так раставявший сыр не прилипнет к сковороде и будет больше места для начинки.
5. Большой кусок бекона можно заранее нарезать, заморозить и разложить по пакетам - тогда можно будет достать именно столько, сколько нужно для рецепта.
10. С помощью ситечка для чая можно ровно распределить муку по поверхности или посыпать десерт сахарной пудрой
10. Силиконовые формы отлично подходят для приготовления яиц на бутерброды. Можно сделать целое яйцо или смешать его с овощами. 14 минут в духовке при температуре 160 градусов
13. Чтобы отбивные оставались тонкими и не теряли форму, отбивайте их с пергаментной бумагой и оставьте ее сверху, пока не придет время их перевернуть
14. Обычный йогурт можно превратить в греческий йогурт с сывороткой с помощью обычного ситечка и миски: просто оставьте все на ночь в холодильнике
17. Смешайте специи из пакета с лапшой быстрого приготовления с растопленным маслом и полейте этим готовый попкорн. Можно добавить перец чили для остроты
18. Смешивайте разные виды хлопьев для завтрака, чтобы было не слишком сладко - ну, и просто так интереснее
Источник: — переведено специально для fishki.net
Ссылки по теме:
- Несколько простых советов новичкам на кухне от профессиональных поваров
- Простые и полезные кулинарные уловки, с которыми жизнь станет проще
- 75 хитростей, которым не научат в кулинарной школе
- Шесть главных ошибок начинающих кулинаров
- Кулинарные шедевры от женщин, которым лучше держаться от кухни подальше
Новости партнёров
реклама
Так и эти советы - на уровне той кулинарной передачи.
==============
Минус.
Заипло...