В российских сетях быстрого питания KFC появятся продукты из курицы, созданной при помощи новых 3D-биотехнологий. И первыми в этом ряду станут фирменные наггетсы, технологию изготовления которых уже разрабатывает «дочка» «Инвитро» 3D Bioprinting Solutions.
В компании KFC рассказали, что такая мысль родилась в ответ на популярность здорового образа жизни, одной из черт которого, с их точки зрения, является употребление в пищу заменителей обычного мяса. Об это, в частности, сообщает Telegram канал «Подъём». Биопечать базируется на технологиях с использованием клеток курицы и растительного сырья, так что участие в этом процессе животных сведено к минимуму.
"Самый популярный продукт в KFC — крылышки, но сделать их на принтере не получится, потому что внутри мяса есть кость, поэтому и пришлось остановиться на наггетсах. В будущем возможна печать и других продуктов, например, стрипсов", - делится планами сети PR-директор KFC по России, СНГ, Центральной и Восточной Европе Ирина Гущина. Компания KFC в сотрудничестве с лабораторией биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions планируют уже этой осенью познакомить москвичей с продуктами из искусственной курицы.
Ранее с биокурицей от Beyond Meat через сети KFC уже познакомились жители городов Шарлотт и Нэшвилл в США.
Источник:
Теперь курицам больше незачем ходить в KFC.
Источник:
Источник:
- Путин утвердил проект об упрощении получения российского гражданства
- Омича, отрицающего распад СССР, обвинили в экстремизме и завели уголовное дело
- "Я слышала, как ломается рука моей соперницы": российская спортсменка одержала первую победу в UFC
- Разгадана тайна группы Дятлова
- В Ростове-на-Дону мужчина опорожнился прямо на прохожих
А время на печать одного наггетса уже озвучили? А цена?
Реальное куриное мясо в разы дешевле будет.
- Нет. Нет там мяса..
Ну а что мяса в мясе нет - это, бл, нормой у нас стало!!!
- Вааась! - в курином принтере картридж закончился, печатает уже с полосами - поменяй, а??
- А вы трясли картридж?
-Ага, но клиенты все равно жалуются
хз как оно там все, разложившись в организме, поведет там себя в долгосрочной перспективе