1234
2
1
Сегодня готовлю Датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Сметана (20-25%) – 40 г
Майонез – 80 г
Маринованные огурцы – 2 шт. (180 г)
Яйца вареные – 2 шт.
Молотая куркума – 1 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Зеленый лук – 4-5 перышек
Перец чили – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Сметана (20-25%) – 40 г
Майонез – 80 г
Маринованные огурцы – 2 шт. (180 г)
Яйца вареные – 2 шт.
Молотая куркума – 1 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Зеленый лук – 4-5 перышек
Перец чили – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем картофель.
2. Готовим соус: измельчаем мелко огурцы.
3. Смешиваем майонез, сметану, куркуму, черный перец.
4. Добавляем в соус вареное яйцо, натертое на терке и измельченные огурцы. Все перемешиваем.
5. Остывший вареный картофель нарезаем крупными кусочками, помещаем его в соус и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.
6. Перед подачей посыпаем измельченным зеленым луком и по желанию добавляем перец чили.
Всем приятного!
2. Готовим соус: измельчаем мелко огурцы.
3. Смешиваем майонез, сметану, куркуму, черный перец.
4. Добавляем в соус вареное яйцо, натертое на терке и измельченные огурцы. Все перемешиваем.
5. Остывший вареный картофель нарезаем крупными кусочками, помещаем его в соус и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.
6. Перед подачей посыпаем измельченным зеленым луком и по желанию добавляем перец чили.
Всем приятного!
Источник:
Ссылки по теме:
- Вегетарианка устроила скандал в кафе "Мясо&Лаваш" из-за мяса в лаваше
- Продавец шаурмы помыл ноги прямо в раковине ларька
- Российский военный сделал предложение возлюбленной при поддержке 16 танков
- Хабиб Нурмагомедов стал одним из лучших бойцов MMA в истории
- "Вези меня, мразь!": Иван Ургант потроллил истеричку, напавшую на таксиста в Москве
Новости партнёров
реклама
ну блин! вы реально гурманы
дел никаких нету, и жена с детьми у тещи осталась,
как пел Кипелов "Я свободен" :)
постов про ВОВ или вселенную нету, есть пост про кулинарию (этот пост)
меня заинтересовало название соуса, я погуглил
вот его ингридиенты
Майонез200 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Сметана2 столовые ложки
Горчица1 столовая ложка
Сардины10 г
Зеленый лук5 г
Петрушка5 г
Эстрагон5 г
Кервель5 г
Каперсы5 г
Сольпо вкусу
Маринованные огурцы1 штука
Перец черный молотыйпо вкусу
знаете что я вспомнил (я прочитал слово "Сардины" и вспомнил)
я купил креветок и забыл их в машине....
а машина она уже в гараже и нет варианта не идти к ней... надо идти
нет ничего круче на свете трех блюд
1) Драники со сметаной (драники из крахмальной картошки, сметанка из домашней коровки естественно)
2) Грибочки (в любом виде)
3) обычное мясо филейка, профессионально нафарщированная чесноком и посыпанная от души перцем!
любому мужчине (старше 5 лет) этой "диеты" достаточно
кстати и 100 грамм беленькой отлично заходит под эти три выше перечисленных блюда
а еще желательно (даже если вы работник умственного труда (сам такой)) перед трапезой немного на свежем воздухе поработать
и это я не прикалываюсь! это один из факторов чтобы вкусно поужинать :)
я реально не прикалываюсь, я когда был в деревне, я к соседям напросился
- Давайте я вам дрова поколю?
(дрова у них были березовые, просто згляденье)
пилить - нет, сами пилите,
а вот поколоть - я бесплатно Вам их дрова поколю, и сложу нормально место только покажите, не волнуйтесь поленица не обвалится, я умею :)