4808
5
1
Такой десерт без выпечки готовится очень быстро и без хлопот! Простой и вкусный десерт за 5 минут Вашего времени. Козинаки можно приготовить из кунжута, семечек подсолнуха, арахиса, орехов, по желанию добавить семена льна, тыквенные семечки. Сделать козинаки в домашних условиях очень просто и быстро.
десерты рецепты, козинаки, из кунжута, из орехов, орехи, десерт без выпечки
Кунжут – 75 гр
Семечки подсолнуха – 75 гр
Соль – 1 щепотка
Мед – 50 гр
Сахар – 25 гр
Семечки подсолнуха – 75 гр
Соль – 1 щепотка
Мед – 50 гр
Сахар – 25 гр
2. Мед и сахар проварить 2-3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.
3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
Пошаговый видео-рецепт:
Новости партнёров
реклама
გოზინაკი (Гозинаки)
800-1500г очищенных грецких орехов, 1 кг меда
Это традиционное грузинское новогоднее лакомство. Рецепт из книги "Грузинские блюда" T.П. Сулаквелидзе.
Очищенные грецкие орехи положить на сковороду и слегка прожарить, потом нарезать тоненько острым ножом (можно и не очень тонко: половинки орехов на 4 части) . Мед влить в тазик для варенья, поставить на огонь и непрерывно помешивая кипятить. Когда мед уварится до такого состояния, что капля, налитая на блюдце не будет растекаться, всыпать в кипящий мед нарезанные орехи и непрерывно помешивая, продолжать варить до тех пор, пока мед не приобретет вкус жареного. Тогда выложить полученную густую массу на чистую деревянную доску, смоченную водой, и ложкой или скалкой, смачиваемой в холодной воде, разровнять ее, придав ей форму плоской пластинки 1/2 - 1 см толщиной.
Приготовленные таким образом козинаки немного остудить и нарезать ножом на ромбики.
Лучше уж чак-чак какой-нибудь.
Захотелось попробовать приготовить. И ведь получилось!
А что это такое?
А чёрт его знает