3182
4
1
Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза?
Сметана 20% - 400 гр
Йогурт 10% - 300 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)
Соль - 1/3 ч.л.
Йогурт 10% - 300 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)
Соль - 1/3 ч.л.
1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль.
2. Сито или дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметаны и йогурта на марлю. Марлю закрыть сверху и положить небольшой груз - около 400-500 гр.
3. Оставить на 24 часа в холодильнике.
Видео-рецепт с выводами
Ссылки по теме:
- Это не девушки, а настоящие машины
- Кота пугает крышка кастрюли
- Попытка кота запрыгнуть в нарисованное отверстие
- Первое выступление Леди Гаги в 2007 году
- Слишком приветливый пёс
Новости партнёров
реклама
На всякий случай уточняю: фальсификат с маргарином не прокатит.