3925
6
1
У меня растет (рос) приличный куст "халапеньо", вот хочу заготовить его себе на зиму и заодно для Вас рецепт видео запилить.
Ингредиенты:
Перец - 400 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Вода - 150 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Белый винный уксус - 100 мл.
Чеснок - 5 зуб.
Вода - 150 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Белый винный уксус - 100 мл.
5. В конце вливаем уксус. накрываем крышкой и даем настоятся 15 минут.
Фасуем
- на зиму в стерилизованные банки ЕЩЕ ГОРЯЧИЕ ПЕРЦЫ.
- на "так поесть" - в банку с клипсой и в холодильник - хранить не более 2 месяцев.
Приятны остринок.
Фасуем
- на зиму в стерилизованные банки ЕЩЕ ГОРЯЧИЕ ПЕРЦЫ.
- на "так поесть" - в банку с клипсой и в холодильник - хранить не более 2 месяцев.
Приятны остринок.
P.S. »» НЕТ ХАЛАПЕНЬО, возьми обычный чили, тоже классно выходит!
Ссылки по теме:
- Луковое счастье (рецепт лукового супа)
- Любите жареную курицу? Только, пожалуйста, не в Азии!
- Беляши
- Ванильный маффин
- Солянка мясная
Новости партнёров
реклама
Армяне называют такое блюдо Цицак, идеально к первым, вторым блюдам промозглрй осенью и холодной зииой. Сочетание квашеной кислинки, остроты и солености в сочетании с разумным использованием специй дает взрыв вкуса.
Сам расмол зраню в плотно укупореных бутылках он имеет пряный перечный запах и квашено-острый вкус, можно лить в [мат]ли рассольник, его остается после закрытия перца не выливайте.
-Подумал Шарик ,облизывая свои яйца.
так и ваш коментарий
П.С. Можете сделать и из обычного чили - тоже норм выйдет, фишка вся в маринаде.