FISHKINET
Сообщество Еда 1864 поста • 580 подписчиков подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
Как правильно использовать приправы и специи

Как правильно использовать приправы и специи

15501
13
Шпаргалки для тех, кто хочет научиться готовить ещё вкуснее. Какие специи лучше подходят для мяса, а какие для молока? Как правильно приправить рыбу и выпечку, рагу и овощи.
×

Источник:

Новости партнёров
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
62  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
Показать ещё 5 ответов (из 7)
53
alpozd 6 лет назад
Это помойка какая-то или пособие для просрочки сетевиков...
359
ЫЫЫЫЫЫЫЫ 6 лет назад
Только хотел начать вы@#ываться, что все приправы для мяса, но конец публикации порадовал.
Пойду за молоком.
24
Александр 6 лет назад
а карри уже не приправа ?
268
YSN1 Сибирячка 6 лет назад
не согласен) Вот моя жена, например, любит когда мясо острое (без соусов), вот и приходится добавлять всякое) так что количество специй зависит от предпочтений каждого
492
forexample 6 лет назад
не знаю как для птицы, но для баранины розмарин -хорош.
76
Alexey B 6 лет назад
По поводу специй для мяса, то их набор очень сильно зависит от вида мяса и приготовляемого блюда и явно этот набор больше чем здесь указан.
−204
Alexandre 6 лет назад
Блин вот 40 лет живу , обожаю готовить , шашлык , плов ,лагман , манты , беш(любой) , чебуреки , бауры , порчето , да блин на каждый день свой рецепт ,рыбу копчу парю впариваю ей :) с мясом вообще все что угодно делаю , но вот не когда не задумывался о правилах и использовании специй , спасибо фишкам , теперь распечатаю правила . Вот кстати вчера опять шашлыки , хотя они у нас постоянные но все же я сделал их не по правилам , рецепт узнал у шашлычника в 84 году так и делаю , уходит на ура ю
−204
Alexandre АнкАнк 6 лет назад
Я же не написал сколько мне за 40 Ж) Но в душе еще 40
Показать ещё 21 комментарий
Показать ещё

На что жалуетесь?