1535
1
Запретив утку по-пекински, копчёные (при помощи древесного дыма) колбасу, мясо и рыбу (кстати, сало - тоже), ЕС не останавливается на достигнутом - теперь дошла очередь до донер-кебаба (он же - шаурма,он же - шаверма).
На столь беспрецедентный шаг ЕС сподвигло то, что, при приготовлении сего деликатеса вокзльных палаток используются фосфаты - новый Яд(тм) наших дней, с некоторой долей вероятности могущий нанести некий урон сердечно-сосудистой системе в частности и организму вообще (согласно некоторым медицинским исследованиям), но делающий мясо на вертеле таким сочным и ароматным. Вопрос будет обсуждаться в декабре (через 2 недели в Страсбурге), и, вполне возможно, что уличный фастфуд понесёт тяжелейшую утрату: только в Великобритании каждый день доннер-кебаб продают более чем 20 000 торговых точек. По всей Европе около 200 000 человек работают в этой отрасли. В Германии, где кебаб-донор является самым популярным фаст-фудом, новость явилась громо с ясного неба и вызвала почти апокалиптические настроения.
“Если Европарламент добьется своего, это будет смертным приговором для всей отрасли донер-кебаба в Европейском Союзе”,- заявил Кенан Коюнсу (Kenan Koyuncu), член немецкой ассоциации производителей донер-кебабов.
Ренате Зоммер (Renate Sommer), (член ХДС), написал в Facebook*, что “запрет на фосфатные дополнение будет концом донер-производства и приведет к потере тысяч рабочих мест”.
Научный обзор в 2012 году предложил наличие возможной связи между фосфатами, используемыми в качестве пищевых добавок, и сердечно-сосудистыми заболеваниями, хотя исследование до сих пор не завершено.
Правила ЕС обычно запрещают использование фосфатных добавок в производстве мясной продукции, где они используются для сохранения вкуса и нужной сочности, но есть исключения, и закон в настоящее время обходит молчанием их использование в замороженном мясе, равно как и в других полуфабрикатах. Однако допустимо использование фосфатов для сохранения сочности свежего мяса: комитет здравоохранения Европарламента на этой неделе проголосовал за предложение Европейской комиссии, которое позволило бы использовать фосфорную кислоту, фосфаты и полифосфаты в мясе (баранине, ягнятины, телятине, говядине или мясе птицы).
Группы социал-демократов Европейского парламента (S&D) и Greens/European Free Alliance разработали резолюцию, налагающую вето с предложением применить право вето, дабы санкционировать применение фосфатов в замороженном мясном полуфабрикате для приготовления на вертикальном вертеле, потому что, по их утверждению, они не увидели доказательств технологической необходимости оных фосфатов.
Но, как сказал Associated Press Барис Донмез, владелец круглосуточной закусочной в берлинском районе Митте Берлина, что, по его мнению, популярность донора защитит его от запрета. “Немцы любят донер”, - сказал он. “Никто не сможет отнять его у них.”
“Если Европарламент добьется своего, это будет смертным приговором для всей отрасли донер-кебаба в Европейском Союзе”,- заявил Кенан Коюнсу (Kenan Koyuncu), член немецкой ассоциации производителей донер-кебабов.
Ренате Зоммер (Renate Sommer), (член ХДС), написал в Facebook*, что “запрет на фосфатные дополнение будет концом донер-производства и приведет к потере тысяч рабочих мест”.
Научный обзор в 2012 году предложил наличие возможной связи между фосфатами, используемыми в качестве пищевых добавок, и сердечно-сосудистыми заболеваниями, хотя исследование до сих пор не завершено.
Правила ЕС обычно запрещают использование фосфатных добавок в производстве мясной продукции, где они используются для сохранения вкуса и нужной сочности, но есть исключения, и закон в настоящее время обходит молчанием их использование в замороженном мясе, равно как и в других полуфабрикатах. Однако допустимо использование фосфатов для сохранения сочности свежего мяса: комитет здравоохранения Европарламента на этой неделе проголосовал за предложение Европейской комиссии, которое позволило бы использовать фосфорную кислоту, фосфаты и полифосфаты в мясе (баранине, ягнятины, телятине, говядине или мясе птицы).
Группы социал-демократов Европейского парламента (S&D) и Greens/European Free Alliance разработали резолюцию, налагающую вето с предложением применить право вето, дабы санкционировать применение фосфатов в замороженном мясном полуфабрикате для приготовления на вертикальном вертеле, потому что, по их утверждению, они не увидели доказательств технологической необходимости оных фосфатов.
Но, как сказал Associated Press Барис Донмез, владелец круглосуточной закусочной в берлинском районе Митте Берлина, что, по его мнению, популярность донора защитит его от запрета. “Немцы любят донер”, - сказал он. “Никто не сможет отнять его у них.”
* Запрещены в РФ
Ссылки по теме:
- 10 самых экзотических блюд в мире
- Если кто-то скажет, что не хочет её, знайте, он врет. Все хотят её!
- Что говорит статистика о твоей жизни?
- Эти продукты, которые вы видите и едите практически ежедневно - ядовиты
- О чём пытается предупредить вас ваша кожа: 10 распространённых признаков
Новости партнёров
реклама
,, ПРОПАЛА СОБАКА !!! "
Пойду куплю пару тонн шаурмы, заморожу, буду дойчам втридорога впаривать.
5 октября 2009 года биткоин получает первый курс по отношению к традиционным валютам. New Liberty Standard установили курс 1 доллар за 1,309.03 BTC.
22 мая 2010 впервые была осуществлена оплата покупки биткоином: парень приобрел пиццу за 10 тысяч биткоинов (около $25), что на сегодняшний день составляет почти $3 млн. Представляю, как сейчас он жалеет, что потратил их на какую-то пиццу.
И что-то пицца договата кажется(ну или покупатель угощал пару кварталов),потому что 10 000 BTC 1,30903 = 7 640 долл
Для баранов объясняю по пунктам:
1. В октябре 2009 года 1309 биткоинов стоили ОДИН доллар. Надеюсь, сколько стоил ОДИН биткоин, сможешь вычислить.
2. На момент покупки пицца стоила ~ 25 долларов. За 25 долларов давали 10 000 биткоинов, т.е 0,0025 доллара за ОДИН биткоин.
3. Выдержка из статьи середины 2016 года, когда 10 000 биткоинов стоили ~ 3 миллиона долларов.
Мои расчеты были сделаны на основании твоих цифр .
хочу борща -варю сам.., хочу мяса - жарю сам.., плов - аналогично... блинов хочу (варки нет пока...как появится - первым делом блинов напеку и яичницу
- Ганс, ты верблюда напоил?
- Да-да, муттер.
-- Блин кебаб в Германии очень вкусный. Да и под утро чем кормиться пьяному немецкому студенту то? Они совсем оборзели. Кебаб это святое а Германии!!!!
-- А чё немчура свиные сосиски с карри уже жрать перестала?
-- Нет, не перестала, но ... кебаб это последняя надежда посе 23.00 хоть что-то перехватить. А если время - ночь - то вообще единственный, ну и там же еще можно и пивка купить (сейчас уже из-под-полы).
На самом деле основная причина применение их - это консервирование.
Мясо без них будет портится быстро, и шавермой барыжить становится невыгодно, т.к. отход мяса большой будет. А травить тухлятиной там никто не позволит.
Уксус нельзя, соли много нельзя, нитриты нельзя.
Маринад - это и есть какое то средство консервирования
Ты можешь и сыиым есть - никто против не скажет. А вот если продавать такое другим будешь - другой вопрос