FISHKINET
X Только авторские посты в ленте #Яавтор
Участницы ню-фотосессии рассказали о мучениях в дубайской тюрьме (2 фото + видео) Участницы ню-фотосессии рассказали о мучениях в дубайской тюрьме... 15 угарных моментов, когда здравый смысл взял выходной 15 угарных моментов, когда здравый смысл взял выходной На похоронах принца Филиппа прозвучала молитва на русском языке На похоронах принца Филиппа прозвучала молитва на русском языке Убийство 20-летней давности раскрыла вдова преступника Убийство 20-летней давности раскрыла вдова преступника Картинки с надписями Картинки с надписями Военный оркестр сыграл для ветерана, но овации детей заставили музыкантов выступить и для них Военный оркестр сыграл для ветерана, но овации детей заставили... "Поставь болгарскую клавиатуру и охреней!": улетные комментарии от пользователей Сети "Поставь болгарскую клавиатуру и охреней!": улетные комментарии от... Архивные и ранее неизданные кадры с мировыми знаменитостями Архивные и ранее неизданные кадры с мировыми знаменитостями Коммон это же Козловский. Как Данила в интервью Ирине Шихман, разоблачал СССР и современную Россию Коммон это же Козловский. Как Данила в интервью Ирине Шихман,... Полицейская камера доказала, что Джонни Депп не бил жену Полицейская камера доказала, что Джонни Депп не бил жену Как облапошить мошенников и другие полезные и бесполезные советы от сетевых умельцев и философов Как облапошить мошенников и другие полезные и бесполезные советы... Как изменилась нашла планета с 1984 по 2020 год Как изменилась нашла планета с 1984 по 2020 год На феминистку из Чебоксар завели дело о возбуждении ненависти из-за слова "спермомрази" На феминистку из Чебоксар завели дело о возбуждении ненависти... Правильный подход к организации Олимпиады Правильный подход к организации Олимпиады В мурманской области разгорелся скандал из-за повара в купальнике В мурманской области разгорелся скандал из-за повара в купальнике Стиль 90-х снова в тренде? Мода циклична, но не до такого же Стиль 90-х снова в тренде? Мода циклична, но не до такого же Неравный брак и уход из кино: куда пропала «русская Эммануэль» Анна Назарьева Неравный брак и уход из кино: куда пропала «русская Эммануэль»... До мурашек: потрясающее исполнение песни До мурашек: потрясающее исполнение песни Весеннее обострение во всей красе Весеннее обострение во всей красе
15 распространённых ошибок, которые мы регулярно совершаем во время готовки

15 распространённых ошибок, которые мы регулярно совершаем во время готовки (14 фото + 1 гиф)

157295
15
С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, также как они, мы промываем макароны после приготовления, чтоб те не слиплись, варим картошку с открытой крышкой, не можем потерпеть и обжигаясь кушаем ещё не остывший кекс, а также делаем много других вещей, которые, оказывается, делать не стоит.
×

Источник:

Метки: готовка   еда   ошибки   
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
156
432
Новости партнёров
Загрузка...
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
510  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 5 ответов
166
Ирина 5 лет назад
...капитан очевидность...
0
Что за ересь про "бланширование" брокколи после варки(п.8) путем погружения отваренного продукта в холодную воду?? Всю жизнь делали с точностью до наоборот: ошпаривают паром или окунают продукт в кипяток ДО основного приготовления/обработки, а совсем не ПОСЛЕ. Варкой этот "повар" всё уже и так разрушил, что ж там бланшировать-то?
34
Mylenn Кудрявцев Сергей 5 лет назад
После приготовления брокколи погружают в холодную воду для того,что бы после тепловой обработки она сохраняла цвет.
74
Pangolin72 6 лет назад
Очень порадовал соус "винегрет" - кто нибудь слышал о таком?
115
Алексей Ч 6 лет назад
Спросите любого пасечника где надо хранить мёд,а то придумали в холодильнике:)))
99
Alexander Алексей Ч 6 лет назад
А в каком на самом деле нужно хранить?
115
Алексей Ч Alexander 6 лет назад
Да в любом,главное при комнатной температуре.
Комментарий удален
498
Комментарий удален
−23
Комментарий удален
−65
268
KIO_SYS Александр 6 лет назад
вообще-то, солёная вода имеет температуру кипения выше 100 градусов...
13
Alexander Kozlov Александр 6 лет назад
Про слишком горячую воду Вы неправильно поняли. Не следует класть сырые яйца сразу в кипяток - могут треснуть.
Комментарий удален
−65
141
Marianna Petrova SantaJohn 6 лет назад
холодной водой окатывают пасту для салатов или "холодной пасты", которые очень распространенны в Италии летом. Для нормального, горячего блюда(c горячим соусом) НИКОГДА нормальный повар не будет обливать пасту холодной водой. Поверьте, я работаю в ресторанном бизнесе в Италии почти 15 лет. Хотя в статье тоже есть неточность. Не готовят итальянцы соусы на воде из макарон. А добавляют её чтобы разбавить соус при готовке.
3
Альберт Ибрагимов van123 6 лет назад
XIX века.
Комментарий удален
−54
−109
вася пупкинг 6 лет назад
Брокколи надо на пару готовить. Пароварки сейчас распросранены.
полчаса и готово, и на вкус нормально.
яйца, кстати тоже можно.
Комментарий удален
−63
Комментарий удален
−55
Показать ещё 44 комментария (из 467)
Показать ещё

На что жалуетесь?