Если вы еще раздумываете над хорошим подарком на 23 февраля, то это именно то, что оценит каждый мужчина Если вы еще раздумываете над хорошим подарком на 23 февраля, то... Немедленно звоните в полицию, если увидите такое в общественном туалете Немедленно звоните в полицию, если увидите такое в общественном... Делика перепрыгнула через опасный разлом во льду Делика перепрыгнула через опасный разлом во льду Визит маньяка в бухгалтерию Визит маньяка в бухгалтерию В Самаре задержали водителя, угрожавшего пистолетом другому автомобилисту В Самаре задержали водителя, угрожавшего пистолетом другому... Судьба хитов эпохи "Денди". Во что мы играли 25 лет назад Судьба хитов эпохи "Денди". Во что мы играли 25 лет назад Предыстория Михаила Самюэлевича Паниковского Предыстория Михаила Самюэлевича Паниковского До чего доводят понты: боец MMA поплатился челюстью за танец на ринге До чего доводят понты: боец MMA поплатился челюстью за танец на ринге Не берите скидочные карты, иначе с вами может произойти это Не берите скидочные карты, иначе с вами может произойти это Эти фотографии Мэрилина Мэнсона без макияжа показывают его совершенно в другом свете Эти фотографии Мэрилина Мэнсона без макияжа показывают его... Жизнь животных о которой мы не знаем Жизнь животных о которой мы не знаем Свежая подборка автоприколов Свежая подборка автоприколов Елизавета Глинка. "Доктор Лиза". 55 лет. Было бы Елизавета Глинка. "Доктор Лиза". 55 лет. Было бы Гифки дня Гифки дня Глава Федерации практической стрельбы России сыграл Штрауса при помощи двух пистолетов Глава Федерации практической стрельбы России сыграл Штрауса при... Российские города — это просто песня! Часть 5: Тихорецк Российские города — это просто песня! Часть 5: Тихорецк 10 сказок для взрослых, затягивающих с первой страницы 10 сказок для взрослых, затягивающих с первой страницы Ну, так, чисто поржать Ну, так, чисто поржать Первый канал возобновляет показ популярного шоу "Прожекторперисхилтон" Первый канал возобновляет показ популярного шоу "Прожекторперисхилтон"

Домашний майонез за 1 минуту (1 фото + 1 видео)

1448
1
1

Майонез - очень важный ингредиент при приготовлении многих блюд: салаты, консервации, запекаем мясо с ним и т.д. Без него грустно) Предлагаю приготовить свой домашний майонез. Хочу ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ, кто не любит горчинку оливкового масла, советую развести его 50/50 с растительным, или вовсе заменить на подсолнечное рафинированное масло.

Источник: www.youtube.com

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
30
25
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
25  комментариев
445
Горец U 11 месяцев назад
Года три пытался сделать майонез....
Во всех рецептах звучало-берём два (одно, три..) яйца, по капле добавляем и перемешиваем подсолнечное масло... Пока не нарвался на рецепт, где сказано"один ЖЕЛТОК". Сделал за свою жизнь литров 200 мазика. Неужели можно сделать мазик из ЦЕЛОГО ЯЙЦА, не разделив его на фракции? Я то проверю и отпишусь. Лишь бы неопытне кулинары не получили негативного опыта.
47
Бенжамин 11 месяцев назад
Мням...какая она вкусная!!!
305
Vasja Prjanikoff 11 месяцев назад
Разбавить оливковое масло растительным?

Я сильно удивлю автора, обнародовав тот факт, что оливковое масло тоже является растительным?
130
Иван 11 месяцев назад
сразу попробывал сделать очень вкусно но соли для меня много. напомнил густой майонез в 90 е продавался в маленьких стеклянных баночках.
11
Мария Аленичева Kukuruzo 11 месяцев назад
миксером текстура другая получается, нужен именно погружной блендер или спец. насадка под майонез (в некоторых блендерах идет в комплекте)
11
Мария Аленичева 11 месяцев назад
Магазинный майонез не покупаем уже 10 лет, только домашний! Делаю из 1 яйца (белок и желток), подсолнечного масла, горчицы, соли, сахара и уксуса. Оливковое масло добавляю чуть-чуть, только для запаха, т.к. майонез только из оливкового масла или 50/50 сильно отличается по вкусу от привычного нам. Домашний майонез намного вкуснее магазинного, все кто пробовал удивляются волшебному вкусу. Но вот запекать с ним или мариновать шашлык плохо, т.к. натуральный майонез (в отличии от магазинного, сделанного из сухого яйца с использованием эмульгаторов) при высокой температуре распадается обратно на масло и свернувшееся яйцо.
Показать все 10 ответов
11
Мария Аленичева Bor 11 месяцев назад
так то да, но с майонезом, всё же, запекают. У магазинного майонеза при запекании получается коричневая корочка, а от домашнего остаются на блюде неаппетитные шматочки и все масло на дне
11
Мария Аленичева Administrator 11 месяцев назад
Конечно нет. Можно приготовить майонез только из яйца и масла - это основа, дальше можно нафантазировать много разных соусов. С горчицей майонез будет называться Провансаль